[食記] 台中 Hotel ONE 異料理IN Restaurant已回收

看板Food (美食板)作者fubaby (阿咪)時間13年前 (2012/12/21 22:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Hotel ONE 異料理IN Restaurant 消費時間：2012年/10月地址：台中市西區英才路532號28樓電話：（04）2303-1234 營業時間：6:30am(早餐)～21:00pm(晚餐) 各餐期時段請見官網每人平均價位：約＄580元起～（要另加一成服務費）可否刷卡：可官網：http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/ ============================================================== ＊＊圖文皆有之部落格版： http://fubaby.pixnet.net/blog/post/28380991 10月底，我們結婚八週年的那一天，我們跑去Hotel ONE的異料理用餐，嘿嘿...我們可沒花什麼摳摳，只有換主餐補了100元，因為....老公他們公司有發餐券啦！！ XDD 所以我們就決定在這一天把餐券給用掉...（果然越來越會精打細算了！！噗～）嗯～～因為餐廳燈光很昏暗，我們坐在進門門口的區域，那邊沒什麼光源，連我們桌上都沒有蠟燭，正上方也沒頂燈（燈在旁邊桌子的上方處），所以這次的照片很糟糕...大家看看就算啦！！（飄～）我沒拍餐廳內部，大家就上官網稍微看一下，我這邊就用大概的描述，進入餐廳後，靠窗的部份都是作為用餐區，有部份座位會放在中間走道處或是靠牆區，之後，就是進入取餐區：飲料：熱咖啡、熱茶、兩款冷飲（一款好像是奶茶、一個是檸檬水的樣子，我都沒喝）。麵包＆起司：幾款麵包（可加熱）跟數款起司，起司還蠻好吃的。沙拉冷盤區：有數種沙拉跟冷盤，會適時的更新。熱食區：幾樣溫熱小菜、有現煮麵食跟兩款熱湯。水果區：數款水果。冰品區：冰棒還蠻多樣式的。甜點區：樣式很多...這個讓我比較訝異，因為甜點的味道還蠻不錯的呢！！ XD 服務生領我們入座，送上Menu，（Menu請見官網）我們的餐券可以兌換＄680元的主餐2份，但可以另外補100元點＄880元的餐，因此我們決定，一個點＄680元的、一個點＄880元的囉～～先看看我拿了一些熱食區的菜，這裡頭最好吃的，是那個德式香腸.... 薯球冷掉口感變潤，帶皮馬鈴薯沒怎麼煮透、有點硬，嗯～～基本上熱食區的餐點取了一回就不想吃了。然後拿了湯跟麵包起司，湯～～有點類似羅宋湯吧...微酸的蕃茄風味，但...太鹹了，好啦..我個人口味比較清淡一點。但這一款比另一個雞湯來得好喝，這個雞湯我覺得太膩、有股風味我不甚喜歡。讓我稱讚的，是這份麵包跟起司盤！！看到沙拉區有摩札瑞拉起司蕃茄冷盤，二話不說就拿了一些，然後在跑去起司區，取了一點起司跟核桃，另外在隔壁的麵包區切了兩小片的法國麵包，放上一點果醬...呴呴...好吃的冷盤就OK啦！！摩札瑞拉起司搭上蕃茄...好好吃... 另外讓我意想不到的是，那個有紅色包裝的小起司...也好好吃！！！照片右下角那個紅紅的起司，吃的時候把紅色外表去除，裡頭是嫩嫩的起司.. 那個起司風味很清爽，風味很不錯呢！！呵呵～～起司讓我吃得很滿足！！！ XDD 接著，主餐就上場啦～～『香料鮭魚鮮蝦雙鮮盤＄680元』鮭魚的份量還不少，表皮煎得很焦香，視覺、嗅覺跟味覺上都蠻不錯的，上頭還淋上鮭魚子....啊～～親子拼盤來著。旁邊除了有一尾蝦子，另外還有薯泥、小蕃茄跟四季豆。蝦子吃起來有Q彈，薯泥好吃...很綿密。接著就是... 『炙燒澳洲牛菲力襯鮮蝦佐焦化洋蔥醬汁＄880元』呴呴...這多加100元...很值得啦！！！配菜一樣，就是蝦子、薯泥、小蕃茄跟四季豆，重點是....這塊菲力，我點五分熟，嗯～～熟度恰好、有嫩！！！比較之下，老公就說點鮭魚那一道就有點弱了..... 喔～～這是因為我們兩個都偏好牛肉，海鮮類就比較少在吃，牛肉勝出！！！ XDD 最後，當然要來個甜點，畢竟這邊甜點還不少勒！！老公拿了這塊有水果乾的蛋糕...他說味道不錯，（嗯～我沒吃）之後，我就去拿其他款式的蛋糕，畢竟要讓不愛吃蛋糕的我們說不錯，那就真的可以稍微嘗試一下，我拿了這款莓果幕斯跟愛心餅乾，餅乾口味...嗯～～就是一般吃得到的那種，味道OK，口感也香脆，小朋友應該會很喜歡。至於這莓果幕斯...讚！！！化在嘴裡的幕斯不是只有甜味，帶點莓果的酸平衡的幕斯的甜、沖去鮮奶油的膩，上頭撒了一點開心果跟巧克力，也增添不少口感跟風味，我喜歡這甜點。吃甜點當然要搭配咖啡....嗯～～吃到好吃的甜食、其實還蠻滿足的呢！ ≧ω≦ 後記：這一餐，吃得算是很滿足。雖然自助餐的部份並不是所有都讓人滿意，不過他們的起司跟甜點倒是令我印象深刻，特別是甜點..... 畢竟對我來說，不怎麼吃甜食的人要找到可接受的甜點並不是容易的事，我雖然不太吃甜食、但仍對甜點有一定程度的要求，Hotel ONE的水準很不錯，這點很佩服。主餐的部份也沒讓人失望，牛排煎得好、品質不錯，這部份也讓我們滿足。服務啊～～很讚喔！！！服務生們會隨時注意到顧客用餐的情況，而且應對都很得宜，當中有個妹妹好可愛...長得漂亮、身材修長、笑容又很甜，態度之好的，我跟老公兩個都說讚！可惜....當天燈光太暗沒辦法好好的拍照，而且我也不太會拍人，所以...沒照片給大家看啦！！別說沒圖沒真相，請大家親自去一趟Hotel ONE的異料理看囉～～ XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.56.65 ※ fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 12/21 22:36