[食記] 好幾訪的陶板屋．秋冬宴-台北已回收

看板Food (美食板)作者sheilafly時間13年前 (2012/12/24 18:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：陶板屋和風創作料理消費時間：2012年/11月地址：台北市松山區復興北路375號電話：02-2718-1268 營業時間：11：30~14：30 (最後點餐時間14:00) 17：30~22：00 (最後點餐時間21:00) 每人平均價位：$499+10% 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：果香酥烤鴨胸官網：http://www.tokiya.com.tw/index.html 圖文無音樂好讀版: http://freya823.pixnet.net/blog/post/183814239 ==========================我是吃飽飽分格線========================= 有好一陣子沒有吃陶板屋了........(放出怨念) 這次友人不小心得到了一張陶板屋第二人半價的優惠券所以菲婭就只好義不容辭的當那個第二人了 >皿< 陶板屋常常依季節推出春之宴或是秋冬宴之類的變換菜單這一點讓喜歡嘗鮮的菲婭蠻開心的, 不同季節來吃, 就會有不同的新選擇! 這次是選擇在復興北路上的陶板屋~一如既往的好氣氛! 菜單不囉唆, 直接上菜了~!!! 沙拉的部分, 菲婭每次都一定點海鮮水果沙拉水果尖塔搭配蝦肉蟹肉, 盤上還有清爽的百香果醬汁, 美觀又可口!! 友人則是點了新的''燻雞青蔬沙拉'' 燻雞肉蠻嫩的, 不過菲婭對有美乃滋沾醬的沙拉.......嗯....沒有愛..... 所以這道菜就不多做評論了~ 前菜一直以來菲婭都沒有跑票過~!! 烤杏鮑菇!!! 烤的恰到好處, 還很Juicy的杏鮑菇, 灑上一點點七味粉, 哦~絕配!! 友人則是嘗鮮的點了香蘋海鮮燒吃起來像是把酥皮加進海鮮濃湯的口感~ 湯品菲婭選擇了鮭魚蔬菜濃湯, 料還算多, 不會太膩! 吃過香蘋海鮮燒就等於已經嚐過濃湯了所以友人選擇了百合清燉牛肉湯. 牛肉入口即化, 不需多嚼, 湯不油膩, 清爽取勝飯糰一蒸一炸, 菲婭跟友人就各一. 鮭魚炸飯糰佐蜂蜜芥茉醬, 就是好吃可以形容了~! 不過沒沾醬的話就沒什麼味道囉. 青醬雞肉蒸飯-蒸飯勝在嗅覺, 撲鼻而來可惜菲婭跟友人對青醬比較興致缺缺, 無法給予客觀的評論吶~~~(那幹麻還點!!!?) 飯糰之後就是可以不斷續杯的桑椹醋汁了~~~ 每次菲婭都要喝個五杯以上吧!! 雖然真的好冰.......QQ 哦哦哦哦!!! 重頭戲來了~~!!! 主餐!!!! 菲婭好像除了新品-果香酥烤鴨胸外, 好像都吃過了="= 好吧~就點這個! 不過菲婭一直覺得鴨肉吃起來都會較乾澀所以一開始也沒對它抱持期待, 想說如果不合胃口, 就只好用哀兵政策對付友人了.... 嗯~擺盤是很漂亮, 旁邊的醬汁好像是菲婭喜歡的酸甜口感, 但鴨胸到底如何呢.....!!?? 抱著忐忑的心情吃了第一口後...............超.好.吃!!!!!!! 簡直就像是在吃七分熟的牛肉, 外皮酥香, 肉質軟嫩, 原味吃就很棒ˇ 沾上醬汁吃, 是另一種像是戀愛般的心情! 菲婭有問醬汁的原料是什麼, 依稀記得是蘋果/柳橙之類的. 友人則是點了海陸雙拼(牛魚)-非常安全又多樣化的一道菜. 魴魚肉鮮甜, 吃原味就很棒! 牛肉的部分其實單吃也很好吃, 沾上一點玫瑰(海)鹽提味也很不錯! 吃完主餐已經是肚皮快撐破的狀態了, 還好甜點是裝另一個胃~~(欸??) 以往都是點冷月紫米, 只記得它不甜不膩, 還蠻對菲婭味的. 不過這次想換點別的~畢竟液態的東西裝太多比較容易滿....(什麼歪理!) 所以各選了香蕉巧黑幕斯跟烤麵包布蕾. 不過說實在的陶板屋的甜點都只能算是中規中矩的那種, 不能算上非常好吃, 所以也就不多評論了~! 飲料-覆盆子甜柚優多/桂花烏梅露菲婭的桂花烏梅露很好喝的喔~非常夠味的酸甜!! 覆盆子甜柚優多的話....... 覆盆子的味道有點不天然, 且因為是優多, 不冰的時候喝口感就普普囉~ 好的, 菲婭吃飽了, 看倌們也餓慘了吧~! 快去詢問有沒有朋友不小心拿到了優惠券吧!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.37.6 ※ 編輯: sheilafly (114.25.26.4), 07/26/2014 11:58:11