[食記] 台北 Danny & Company已回收

看板Food (美食板)作者doraemon17 (‧阿財‧小飛象‧)時間13年前 (2013/03/18 11:52)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Danny & Company 消費時間：102.03.16 地址：台北市大安區四維路52巷33號電話：02 2705-9911 每人平均價位：1500 可否刷卡：可官網：http://dannyandcompany.com/index.php 早在一個月前，我就「準時」地打了電話預約，只為了要幫男人慶生！因為平常受男人的照顧實在不少，加上我知道他一向喜歡吃「好吃的牛排」，於是我也馬上想到了這家，決定帶他去吃大餐。地點近「大安捷運站」。不過一向沒有方向感的我，在出發前的幾小時才把地址丟給男人= =" 在找路的路途中，男人說「我以為你會全部都安排好、找好」(我：......) 預約中午的時段。進去就座之後服務生會先送上白開水(有一般、氣泡可以選擇)。然後會送上麵包及松露奶油。麵包好好吃，有點像是法國麵包，但是我覺得比法國麵包又更軟、更酥脆。圓圓胖胖麵包外是硬脆口感，但裡面是帶著Q軟、彈性的，由服務生把包在布中的麵包夾上桌上的盤內，吃起來都還是溫溫熱熱，然後塗上一層松露奶油，奶油因遇熱整個融在麵包內，實在好吃。我當時吃完了真的好想再吃一個，後來也剛好有服務員詢問是否要再續加，我就不客氣的說「我還要」，真的是好吃呢。翻了menu，我們選了：生蠔濃湯草莓馬芝拉球沙拉帝王蟹餃鐵板煎明蝦美國紐約客牛排菲力牛排點餐方式很簡單、也很單純。其實最主要就是選一主餐，然後再分別選前菜及沙拉(濃湯)部分就可以。 ※ 生蠔濃湯 ※ 生蠔濃湯搭配上面有一小塊麵包(海膽奶油?!) 我個人是覺得那小小塊麵包腥味好重，我實在不大能接受。湯的部分比較濃郁，裡面生蠔不是說很肥很大，但也不小，確切形容來說，我覺得算是比較肥美的蚵仔吧。味道上來說沒有太大、太重的生蠔味，但對我來說味道仍有點重，可能比較不合我的口味吧。但我看男人是喝得很開心。 ※ 草莓馬芝拉球沙拉 ※ 老實說，很多食物我只要看到「草莓」二字，我其實就投降一半了。於是我當然不用經過什麼掙扎，我就決定要選「草莓馬芝拉球沙拉」。在點之前其實我不大知道這道到底是什麼！？賣相非常好，好美的一道食物呀。裡面有草莓、生菜以及三顆的馬芝拉球(起司球)，下面還有超特別的醬汁。醬汁酸酸甜甜，我覺得有紅酒、葡萄酒的味道，真的好棒。而重點那三顆的白色起司球也是好吃，本來以為會有很重、很厚的奶味，但事實上卻不如此。我吃起來覺得很有韌性，非常的Q，好吃。 ※ 帝王蟹餃 ※ 上面撲滿了滿滿的帝王蟹肉，以及非常重的奶味、焗烤味，真是美味。以層層堆疊的方式呈現出來，每層以帝王蟹肉及餃皮交疊而成，以及好像有加起司(因為有熟悉的焗烤味道)，非常得我歡心呀。旁邊還有酸甜酸甜的醬汁陪襯，有點像萊姆、像檸檬，很是開胃！ ※ 鐵板煎明蝦 ※ 本來一直在「明蝦」及「干貝」間猶豫著，但終究敵不過「蝦」的魅力，加上我一直對「干貝」這食物興趣也是普普(雖然爬文大家都說好吃)。明蝦的新鮮度可以由入口的鮮甜及那Q彈的口感便可以明顯感受！明蝦果然是非常肥美，男人切了一截讓我嚐嚐，再搭配上旁邊的醬，明蝦新鮮彈牙，我一度以為我要飛起來了，因為肉好有彈性、好甜美。旁邊橘橘紅紅的醬我覺得是扮演了畫龍點睛的部分，於是我問了我最敬佩的男人說：「那是什麼醬？」男人回說：「如果這麼簡單就讓我們吃出來，他就不是鄧有癸了。」我：「......」 ※ 美國紐約客牛排 ※ 大家都說紐約客的CP值超高，讓我們也真的好想點看看。由於服務員建議五分熟，所以我們就以五分熟嚐鮮。肉質好有彈性，外面一層煎的微酥，裡面的肉生而不腥，好好吃。因為我吃牛排非常怕吃到一切下去血水全滲出來的那種，不過這家牛排雖然裡面紅紅的，也是僅有五分熟，但對我來說是恰恰好，有嚼勁而不失鮮嫩！ (男人他姐跟姐夫說他們都吃三分熟......) 旁邊有很清脆的大蘆筍及馬鈴薯泥。蘆筍一點都不嫌老，非常嫩啊，完全沒有吃到苦澀或乾老的纖維。而旁邊的馬鈴薯泥我也覺好吃，以油煎的方式再加上黑楜椒調味，不錯。 ※ 菲力牛排 ※ 這算是我說我想試試看的( 結論是：最後我變心了= =" ) 因為之前爬文看板友說菲力也是好吃，於是我跟男人說我們來點這吃看看。菲力的肉質是非常嫩的，沒有任何筋的部分，所以吃起來比較沒什麼韌性，這不是我的style呀，而且同樣是點五分熟，但對我來說菲力比紐約客吃來是生了很多，於是我默默的一直聳恿男人吃完菲力> < 依男人的說法，菲力是真得很嫩。牛排部分會附上三種醬料：芥末子(我的最愛)、海鹽、調味辣醬(很像烤肉用的茴香) 快吃完的時候，服務生會送上甜點的menu。我們選了：香草培根舒芙蕾香草焦糖布蕾 ※　香草培根舒芙蕾　※ 香草冰淇淋加上焦糖及培根碎末，這對我來說是味覺衝突呀。雖說我也吃過海鹽焦糖冰淇淋，但加上培根味道，對我來說實在太衝突了！我有試者想吃掉，但我真的不喜歡，於是又請男人幫忙解決(但他也不愛)。舒芙蕾非常好吃，上桌時服務員一直提醒說會很燙，於是我小心翼翼的挖下去，果然是一直冒著白煙，吃起來也能感受到它的溫熱，雖是巧克力但非常不甜膩，又入口即化，真是非常好吃。 ※　香草焦糖布蕾 ※ 這焦糖冰淇淋就是非常單純的香草冰淇淋淋上焦糖了，好美味。中間布蕾部分我也覺得非常紮實、好吃，口感是非常得好呀。飲品部分我們選擇了黑咖啡及伯爵茶。也會送上小茶點：百香果軟糖(很香很強烈的百香果味道，及有入口即化的口感) 馬卡龍小點心核桃派由於有壽星，所以在訂位時我就告知希望能幫忙慶生，所以店家也貼心送上一塊蛋糕。蛋糕是巧克力蛋糕，入口即化、綿密又細緻，吃起來我認為像是很有質感的布朗尼。男人對這蛋糕也是讚不絕口:))))) 這樣吃下來4000元有找，我覺得算很不錯。如果以跟高價牛排茹絲葵相比服務　　　ＤＣ＞＞茹絲葵價位　　　ＤＣ＜茹絲葵(前者是套餐，後者是單點) 牛排　　　ＤＣ＞茹絲葵份量　　　ＤＣ＜茹絲葵我個人比較偏向ＤＣ，但男人應該是喜歡茹絲葵多一點吧，我想。茹絲葵的牛排在吃的中間可以一直加熱，但ＤＣ好像就沒有這方面的服務，所以其實我們吃到後面時牛排都涼掉了，實在可惜。這次的慶生還算滿意，口味上沒有讓男人有太多抱怨，算是大功告成。祝男人生日快樂，也祝我們永遠快樂:DDDD 　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.181.200