[食記] 新竹 泰之味已回收

看板Food (美食板)作者 (‧阿財‧小飛象‧)時間13年前 (2013/04/27 22:02), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:泰之味 消費時間:102.4.27 地址:新竹市中正路96巷12號 電話:03-5269959 03-5266619 每人平均價位:100 有無包廂:無 今天因為去賞桐,沿路開著開著就到了新竹。 咱們下午先去寶山水庫吃了一頓小小下午茶,東西真的蠻平凡的,但景色很不凡。 『泰之味』勉強可說算是在火車站一帶,附近都很熱鬧、小巷內也到處是覓食之地。 這家算是男人「熟練」地帶我穿過大街小巷,然後找到這家的。 點了: 擺夷乾米干 60元 椰香雞飯 50元 豬肉大薄片 100元 雞絲湯 30元 擺夷乾米干: 本來一直猶豫要點乾的還是湯的。 不過因為擔心味道我不喜歡、湯太油等,所以最後還是決定要點乾的。 這家的「米干」我覺其實感覺不怎麼道地,更該說是「板條」或是「粿仔條」更恰當, 吃起來像是台式的蕃茄肉燥粄條的感覺。 味道上來說算是清淡,有酸酸的蕃茄碎丁在提味,裡面還有些絞肉。 其實算是還不錯的,不過經過攪拌之後發現味道對我來說有點偏淡, 於是加了桌上的特製醋(酸酸的且有辣椒、算是泰式料理中很重要的調味) 加了兩湯匙之後發現味道整個是提上了,有加分作用。 椰香雞飯: 本來以為會是像海南雞飯那種有肉有菜的感覺(肉菜分離), 不過端上來之後原來是類似「嘉義雞肉飯」的感覺。 一小碗的飯裡淋上不算少的醬汁、上面加上一些雞絲(雞絲的量算少), 雞絲不但不會乾澀,也算有吸收到醬汁,算還挺夠味的。 味道上算是比較重口味的,有很重的香料味道,反而椰香味道不重。 香料味道對我來說有點太多了,是比較不中意。 豬肉大薄片: 這算是讓我覺得蠻特別、蠻驚奇的一道! 味道上來說有別於一般蒜味比較重的大薄片,它算是比較酸的那種。 有蠻重的檸檬的酸味,非常開味、清爽、好吃呢。讓人忍不住一口接著一口吃著! 不過我覺得價錢上實在有點貴, 因為大薄片的份量非常少,反而都是一些洋蔥及紅蘿蔔在撐場面。 而偏偏我們都是比較不愛洋蔥之類,所以這對我們來說實在不好。 洋蔥的量是大大超過了主角-大薄片,吃起來覺得很不過癮,即使味道很好。 雞絲湯: 一碗30元,裡面有豆芽及雞絲,料還算有誠意。 而湯頭上以我個人感覺是有點鹹,喝完會覺得口很乾。 結論: 這家算是不貴的一家店,很餓或是經過時可以來吃,但基本上不會特地繞來吃。 空間也算蠻小的,有點擠、且空氣稍不流通。 吃飽之後,男人就帶我去RT買蛋糕甜點了:)))) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.216.8
文章代碼(AID): #1HUzf-bJ (Food)
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