[食記] 台中上澄鍋物

看板Food (美食板)作者kobe75526 (農那部由加壓)時間11年前 (2013/08/30 18:55)推噓0(0推 0噓 4→)

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餐廳名稱：上澄鍋物消費時間：2013年/08月地址：台中市自由路94號 (日曜天地 2F) 每人平均價位：400~800 不等 +10% 可否刷卡：可 ============================================================================== 前些日子到日曜天地買鞋子!! 有贈送上澄鍋物買一送一禮卷想說新開的未吃過!! 當下就打電話預約!! 預約還不錯前一天會打電話提醒預約的時間 !! 當天到了日曜天地!! 新開的上澄鍋物手扶梯上2樓就看到了!! 帶位就座後翻開菜單有雙人套餐單點以及套餐 ...等因為有買一送一卷就點了御鼎海鮮+無骨牛小排鍋!! 前菜點了溫泉蛋+炸豆腐~ 湯底是昆布鍋!! 甜點則點了抹茶冰淇淋 ============================================================================== 剛開始上菜來了溫泉蛋炸豆腐以及飲料溫泉蛋的湯匙有點小~ 蛋又很軟導致蛋破整個很不喜歡!! 炸豆腐可以續點但火候可能拿捏不好軟軟的沒有很大興趣!! 接著上了昆布鍋~ 以及菜盤!! 菜盤很一般高麗菜為主的食材到目前為止整個都有點不合口味!! 感覺石二鍋完勝!! 上菜的感覺也很怪他都等你吃完他來收才上下一道菜!! 所以菜盤吃完他才上肉上海鮮盤肉盤根海鮮盤小小扳回一城肉一看就覺得食慾大開!! 油花蠻多的~ 量也是不少長條型的肉燙過大概兩口量非常滿足朋友點的海鮮盤食材有蝦.章魚.扇貝.蛤蠣.鮑魚...等蠻新鮮的.... 吃完後有跟小姐說先幫我上甜點 ....結果等了10分鐘沒上...... 然後再次溝通請他們上....還是沒上... 依舊等海鮮跟肉盤吃完 .... 收乾淨了才上..... 蠻怪異的!! 不過服務尚可.... 起碼會一直來幫你加湯.... 總結: 鍋底有點少只有昆布跟玄米可以選~ 上菜的拿捏不是很和我口味肉盤根海鮮盤還不錯外面窗戶可以看到台中公園感覺不賴有錢有閒可以嘗試一次....但不推薦.... 以下是當天拍照的照片...... http://www.flickr.com/photos/101061650@N08/sets/72157635299989234/ ============================================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.60.142

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