[食記] 台南 小香港茶餐廳
餐廳名稱：小香港茶餐廳
圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/110583575
消費時間：2014年/3月
地址：台南市中西區康樂街140號
電話：06-2225516
營業時間：11:00 - 20:00
公休：週一
每人平均價位：100 ~ 200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：三絲炒麵、蟹黃燒賣
座標（度分秒）：22°59'40.4"N 120°11'42.1"E
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站長偏愛港式小點心已經不是新聞了，但台南這裡的港式
點心真的是屈指可數。先姑且不論口味如何，每當有港式
點心的餐廳開幕，就會吸引很多人去試一下口味，這可能
也跟台灣深受香港電影影響有關吧？
走進小香港之前就可以看到底下的冰火波蘿油看板，是這陣子很紅的點心
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櫃台前面的櫥窗放了很多黑白淡奶，這是很多茶餐廳做絲襪奶茶的原料之一
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走進店內可以看到牆壁上的裝飾也是香港各個重要地點的地圖
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另外一邊的牆壁上有香港的夜景和各景點的解說
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首先上桌的是絲襪奶茶 NT. 50，奶味很重喝不出茶的味道，
杯子不大CP有點低
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冰火波蘿油 NT. 45，麵包烤得算酥脆，櫃台後面還可以看到專門的烤箱，
不過奶油相當普通，味道不夠襯出波蘿油該有的感覺
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蠔油叉燒包 NT. 50，內餡有蠔油的香味與叉燒的甜味，
三顆一籠飽足感很夠
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餐蛋公仔麵 NT. 100，其實就是類似泡麵的麵條再加上火腿、
荷包蛋，很典型的茶餐廳菜色
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揚州炒飯 NT. 90，揚州炒飯就是加入了叉燒粒的蛋炒飯，
吃起來會有淡淡的叉燒味道，不過這裡的炒飯稍微油了一點
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乾炒牛肉河粉 NT. 110，這也是站長喜歡的菜色之一，
不過這裡炒的蠔油味過重，口味也偏鹹
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北菇滑雞 NT. 60，香菇的味道有盡到肌肉裡面，
不過稍微油了一點，份量上也不大
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鳳爪 NT. 60，鹹鹹甜甜的口味配上軟Q的口感，但就是有點太鹹
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三絲炒麵 NT. 110，用肉絲、豆芽與蝦仁勾芡拌炒，
再放入炸過的麵，站長滿喜歡這道，不過還是老毛病...有點過鹹
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蟹皇燒賣 NT. 60，大大的蝦仁和魚蛋在燒賣上，來吃港式點心就是要吃這味啦
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金牌蝦餃皇 NT. 70，外皮類似水晶餃的口感，內餡塞滿了蝦仁
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滑蛋牛肉飯 NT. 100，這道菜讓站長吃驚... 不告知名稱
的話，大概可能以為是玉米濃湯飯吧？整個味道就跟早餐
店的玉米濃湯一模一樣，然後加入牛肉片淋在飯上面... 這該怎麼評價呢？
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小香港的老闆是正港的香港人，用餐的時候偶爾也過來與
客人聊天。據他說以前是做成衣批發，後來才半途踏入餐
飲界。而老闆對小香港菜色的宗旨就是：原汁原味呈現，
不為了在地口味而改變。換句話說，就是把香港的味道直
接搬過來。好不好吃、道不道地就見人見智了囉。
在發這篇食記前跟很多朋友討論了小香港的品質，似乎最
近有比較下降的趨勢，以下就拿蘿蔔糕來比較一下了。
上面是2013/9月份的蘿蔔糕，下面是這次去吃的蘿蔔糕
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可能，在品質上需要好好的控管一下吧？
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樂活台南
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