[食記] 台北尚家香雲南美味麵食館

看板Food (美食板)作者xdDeath (明晨)時間10年前 (2014/04/25 00:47)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：尚家香雲南美味麵食館消費時間：2014/04/24 地址：台北市中正區汀州路三段107號電話：02-23660231 營業時間：早上10時30分～晚上8時30分每人平均價位：100-200 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：咖哩雞乾麵.雲南清燉雞湯麵 blog版 http://xddeath.pixnet.net/blog/post/30008655 文字版: 今天下午三點多才騎著車到家裡附近的麵食館吃飯，這家麵食館位於汀州路三段，價格上也算是平實，份量一般食量的女生吃蠻ok的。忘記拍店門口的樣子，因為原本沒有要寫食記，是今天吃的咖哩雞乾麵太讓我驚豔了！決定一定要寫篇簡陋的食記推薦一下之前都是吃雲南清燉雞湯麵，口味清淡，雞肉也很嫩，適合想吃清淡健康的麵類的時候吃。這家的麵是比一般油麵在粗一些的麵條，口感也算紮實，身為麵食愛好者，這家算是我覺得CP值不錯的麵店。由於下午時天氣有點悶熱，不太想吃湯麵，於是今天嘗試點點看咖哩雞乾麵，剛送上來的時候我著實倒吸了一口氣，這碗紅紅的是什麼阿？！看起來超辣的啊！（我不太能吃辣）鼓起勇氣攪拌攪拌後入口，沒想到一點都不辣！咖哩的口味很特別，但因為我對雲南口味沒有研究，所以我也不知道怎麼形容這股香味，不過他們其他麵也都會有這種香料味。總之這碗咖哩麵的醬跟一般常見的日式、泰式或印度咖哩截然不同，醬料非常好吃，那個粉我也不清楚是什麼，但這家的麵都一定會有香菜，有些朋友不喜歡吃香菜要注意。雞肉充分入了咖哩醬的味道，肉質不錯也燉得軟嫩，而且不會小家子氣只給兩三塊，吃得蠻很開心，但真的好想再加點雞肉！因為我很愛吃青菜，所以不管去什麼店都會點青菜類的，這一份30元，份量還算有誠意，我最後直接沾著咖哩醬吃，太美味了！下次決定再來嘗試一下其他口味，結帳的時候我忍不住跟老闆娘說這個咖哩好好吃阿！老闆娘還問我口味會不會太重，人還挺好的，這一餐吃下來100塊，有肉有菜，很是滿足。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.132.193 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398358076.A.875.html ※ 編輯: xdDeath (61.230.132.193), 04/25/2014 00:48:36

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