[食記] Think Kitchen 思維廚房(宅配) 羅宋麵包

看板Food (美食板)作者annie9923 (夏天快來吧)時間9年前 (2014/12/06 08:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Think Kitchen 消費時間：2014年/12月地址：花蓮市明智街75號電話：03 832 7298 ----------------------------------------------------------------------------- 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/41808745 最近天氣變冷了開始熱衷於網購美食，這次訂購了來自花蓮的思維廚房很久以前就對思維廚房的餐點很感興趣，最近剛好看到思維粉絲團上po出一張剛出爐的羅宋麵包，麵包控看到那張照片後理智線就斷了立馬傳訊息訂購餐點都是當天現做後直接送宅配，因此每次可以宅配的項目都不太一樣思維廚房使用低溫宅配，隔天就會收到包裹這次先訂了兩個羅宋麵包以及四顆鹽漬櫻花小餐包其實這個空間還可以再放下兩個鹹塔，但因為我最近已經網購了幾間甜點，所以就只先訂這些最近很熱衷把自家當成咖啡館，搜括各地美食買回家享用右下角的是我近期的新歡，常屋的司康，每次我都會直接買十顆回家冷凍起來羅宋麵包 $60 思維的羅宋麵包個頭並不大，約比iphone再大一些有別於一般麵包店使用酥油製造香酥的口感，思維則是使用了法國奶油、日本麵粉以及法國海鹽因此吃起來並不會太過於油膩，一口咬下可以感受到淡淡的海鹽以及麵粉香氣鹽漬櫻花小餐包 $30 我很喜歡吃烤箱烤過的餐包，外層有著微微酥脆的口感雖然這款餐包是鹽漬櫻花口味，但並沒有出現我想像中的鹽漬櫻花香氣(當然不可能像是櫻餅那般強烈)，反而是在咀嚼之中漸漸才感受到淡淡的櫻花味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.102.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417825830.A.B42.html