[食記] 台北 古亭黑滷魯肉便當超大蝦卷好吃魯肉飯
餐廳名稱：黑滷魯肉便當
消費時間：2015年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市中正區汀州路二段238號
電話：02-23660707
推薦菜色：炸雞腿便當 蝦卷飯 魯肉飯
圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/441162850
有時候晚餐不想煮偷懶的人妻Maruko就會請San下班以後買便當回來，老實說好吃的便當難
尋，其實我不太喜歡開發新的便當店，在這個物價飆漲的年代，排骨飯在台北市的價格已
經逼近百元，而剛搬到古亭還沒滿一年的我，到底這附近有什麼好吃的店，我還真的沒有
在開發，不過這裡卻有一家我很感興趣的便當店，黑滷魯肉飯，這是一家以宅配滷肉醬汁
起家的店，之後有了實體店舖，位於新北市和古亭各有一家分店。
位於汀州路二段上的黑滷內用區位置不多，位置也時非常的狹窄，除了內用
以外也有外賣的便當。
便當的種類和一般的便當店沒有太大的差別，不過不太愛白飯的我，就最喜歡這種有淋上
滷肉汁的便當店，這也是黑滷的特色之一。
第一次我買了不太會踩雷的排骨飯，而San還是獨愛他的蝦卷飯。
蝦卷飯 NT85
一打開便當這個巨無霸蝦卷幾乎已經快接近便當盒的大小，而底下的滷肉醬汁，是我喜歡
的那種帶有一點肥肉的滷肉，我個人認為他的滷肉汁在台北市也是我心中數一數二的滷肉
飯。
蝦卷雖然是很大，除了小蝦仁以外還有青豆和胡蘿蔔，另外就是非常厚實的蝦漿，外層則
是腐皮，當然是比不上金仙的蝦卷，不過搭配上滷汁其實誠意十足，配菜就一般。
排骨飯 NT85
和San相較下我的排骨飯就顯得有一點遜，他的便當盒幾乎都要蓋不起來，而我的卻是一般
的份量，醃過的排骨的炸法是本身在炸之前的醃醬裡就加入了粉，所以下鍋油炸的排骨外
層吃起來還是有薄薄的麵粉，表現中規中矩，而滷肉醬汁顏色雖然很深卻不會死鹹，扒飯
指數100%。
第二次來到店內用餐，大概就是太想念魯肉飯了，店內採用的自行找位置，畫完餐點並完
成結帳。
San還是很沒創意的選了蝦卷飯，內用是使用免洗的餐盤，有點像自助餐店的感覺。
而內用的蝦卷也沒有附上沾醬，大概就是這樣單吃。
炸雞腿飯 NT95
大推雞腿飯，是我的菜。我不太愛粉很厚的雞腿，卻喜歡這種表皮炸的很酥很簡單的炸雞
腿，撒上了胡椒粉就很好吃，而白飯上一樣有淋上滷肉醬汁，配菜則是由店家搭配，也有
供應免費的熱湯，又有一點想念魯肉飯了，原來住家附近就有這樣的好味道，吃便當有時
雖然只是吃飽而已，但難吃就不可以，實在是非常挑剔的人妻，而我還是會再尋找好吃的
便當，好像好久沒有介紹便當店了，下次再來多介紹幾家我的愛店。
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04/23 21:17, , 1F
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