[食記] 台北一個人的鼎泰豐．必點紅油炒手

看板Food (美食板)作者avadakedavra (陳小昭)時間9年前 (2016/01/28 22:36)推噓16(16推 0噓 4→)

留言20則, 18人參與討論串1/1

餐廳名稱：鼎泰豐天母店用餐日期：2016/01 地址：台北市中山北路六段77號B1 (SOGO天母店) 電話：02 2833 8900 營業時間：週一~週四10:30~21:30 週五10:30~22:-00 週六10:00~22:00 週日10:00~21:30 圖文網誌版：http://chaochao.tw/archives/16588 堪稱為台灣之光的鼎泰豐，目前在全世界約12個國家都有分店唷也算是台灣在國際上知名的美食之一鼎泰豐外面用餐時間永遠是滿滿的排隊人潮不管台灣人還是外國遊客都很愛吃呢這裡大部份的餐點都可以選擇單人份或是小份對於獨自用餐的人來說真的很貼心現場也有看到幾桌外國背包客來單獨用餐的唷 *~ 小籠包 ~* 5顆/100元號稱有18摺且皮薄汁多的鼎泰豐小籠包沾上一點點醬油+醋+薑絲就很好吃了不過要論驚豔的程度，我只能說台灣好吃的小籠包太多了以CP值來看鼎泰豐的小籠包也沒有到必吃的程度不過還是不錯吃的就是了~ *~ 蝦肉紅油炒手 ~* 小份/85元蝦肉紅油抄手才是我來鼎泰豐每次必點的好物阿這裡的抄手皮帶點厚度，內餡是彈牙的蝦仁和豬肉餡不過讓這道成為我最愛菜色的主因是那又香又麻的紅油醬汁阿～鼎泰豐的紅油帶點花椒的香氣，微微的麻和一點點的辣度真的好下飯好好吃唷～～～想當年我去英國之前唯一帶出國的一罐醬料就是這裡的紅油醬阿不管是拿來拌麵或沾水餃都超好吃的．．．推薦阿 *~ 肉絲蛋炒飯 ~* 小份/100元鼎泰豐的排骨蛋炒飯很有名不過因為排骨沒辦法做小份，就折衷點肉絲蛋炒飯來吃吧蛋炒飯粒粒分明是基本功夫鼎泰豐的吃起來好在清爽不油膩，乾溼程度恰到好處不過吃到最後有點太清淡了，忍不住把抄手裡面剩下的醬汁通通拌進炒飯裡真的是太下飯了～～～(你根本就只是愛吃醬汁吧) 一頓飯吃下來加服務費約300元，還可以接受一個人用餐時也可以考慮一下鼎泰豐吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.186.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453991801.A.11C.html

推

celeb

01/28 22:47, , 1^F

01/28 22:47, 1^F

推

eu7908

01/28 22:48, , 2^F

01/28 22:48, 2^F

推

HAVEHIDE

01/28 23:40, , 3^F

01/28 23:40, 3^F