[食記] 內壢麻辣大腸麵線

看板Food (美食板)作者puezius (脫褲子放屁)時間8年前 (2016/11/24 18:05)推噓6(6推 0噓 0→)

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餐廳名稱：內壢麻辣大腸麵線消費時間：2016年11月23日地址：桃園市中壢區忠孝路273號電話：03 462 7799 營業時間：9:00 - 23:00 每人平均價位：25~100 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：大腸麵線、南部水煮粽、筒仔米糕、茶碗蒸官網：https://goo.gl/gpnKSq 昨天去桃園找朋友要回去時，剛好在那附近，之前吃過一直念念不忘，就自己再去光顧，我來簡單介紹這間30年老店吧！假如天氣熱你想吃點涼品或簡單的一餐，那也有冰品系列或傳統小吃，不過天氣轉冷了，只好放棄我的銀耳蓮子湯... 還有消費滿300享有外送服務午餐/晚餐/消夜中壢區都可。我點了碗小大腸麵線，但分量很夠，推薦一定要加辣葡萄乾配料這樣吃起來會更香，滷大腸軟嫩又入味、蘿蔔乾的脆、胡椒的香再配上辣味，吃得我好幸福，心都暖了。店家獨門調配辣蘿蔔乾，是用加入大腸麵線的調味料，及多種胡椒粉下去調的，味道很香辣度也很夠，喜歡嚐辣的饕客一定要嘗試看看。南部水煮粽每次必吃不放過，還是純素的，推薦吃法是加蒜蓉醬及花生粉，粽子本身的味道清淡、口感綿密兩者搭配起來堪稱最佳組合，粽子也因充分吸收水分但又不軟爛，不會有越吃越乾的窘境。跟其他家大腸麵線相比，這家食材好吃，菜單選擇多樣，且比起傳統小吃店，店內乾淨整齊明亮，靠著技藝傳承維持30年的台灣傳統小吃，並研發出新的調味方式及菜單，滿足顧客的胃且價格經濟親民，受夠便當店的配菜油膩且菜色變化小可以來試試看喔！在雙北我還沒看過菜單這麼多元的傳統小吃店，假如再去桃園想吃點小東西，我會再度光臨的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.69.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1479981929.A.361.html