[食記] 桃園中壢區。新口味鹹酥雞

看板Food (美食板)作者larle (努力上手!)時間6年前 (2017/08/21 09:46)推噓1(1推 0噓 2→)

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餐廳名稱：新口味鹹酥雞消費時間：2017年/8月地址：桃園市中壢區榮民路220號營業時間：18:00~23:00, 週三, 日公休圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_46.html 忘記在哪邊文章裡見板友推文，說鹹酥雞只推榮民路上的這處店家，光看這句話就讓人蠢蠢欲動。店家是週三、日公休，但有特休命格的我，照例在沒公休的週四先撲空一次，才成功訪得（淚～）。　　抵達時生意興隆，等上好一段時間。食材都有明確價目表，此為優點。只知店家被推薦，卻不知推薦品，只好依喜好亂點。豆干 10元甜不辣 40元魷魚酥 60元豬血糕 20元為免失口感，先在路邊嚐了幾塊，立刻瞭解店家亮眼處。豆干外酥內嫩；甜不辣酥脆有膨度（切勿久置）；魷魚彈而無韌；豬血糕酥軟不嗑嘴；椒鹽鹹香合宜。　　真要說小缺點，大概在於九層塔瀝油沒做好，導致紙袋底稍油（不算太嚴重），部份食材也被染上油脂。另本來有夾鹹酥雞，店家大概太忙疏忽漏做，幸好沒有算到錢就是。　　新口味鹹酥雞初嚐，滋味確實不錯。至於是不是中壢地區數一數二的鹹酥雞店家，個人吃過的店家太少，有待大家自行體會了。 -- 一樣的校慶會場一樣的椰林大道上我不知當時的月亮是否也和現在一樣我只知依舊是那分淒涼在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.70.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503279972.A.FD2.html ※ 編輯: larle (123.204.70.32), 08/21/2017 09:47:27