[食記] 新北阿淑清蒸肉圓

看板Food (美食板)作者qupal (青仔)時間6年前 (2018/07/10 10:16)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：阿淑清蒸肉圓消費時間：2018年/01月地址：新北市新莊區復興路一段141號電話：02-2997-5505 營業時間：11:00-19:00(周六公休) 每人平均價位：90 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：清蒸肉圓、四神湯網誌圖文版：http://moinca199.pixnet.net/blog/post/224469905 今天來介紹一家位於新莊棒球場對面客人絡繹不決的阿淑清蒸肉圓會知道這間店是某次去新莊散步看到如此多的人潮就被吸引了點餐的方式有分兩種內用跟外帶都要先填單至櫃檯結帳選擇內用結完帳會有號碼牌拿到號碼牌才可以入內找位置坐唷因為店內位置不多遵守店內規定大家才會有位置 OK~接著就進入重頭戲肉圓上桌一份兩顆$40 分量不算小配上滿滿的配料醬有甜辣醬及蒜泥還有香菜不喜歡的朋友可以先行告知閃避雖然說是清蒸肉圓外皮卻很Q彈不會像一般油炸肉圓一樣外皮較韌另外也不會因為是清蒸就軟爛非常的恰到好處接著是紮實肉餡肉餡口味很有味道還有滿滿的胡椒微辛感另外很推薦他們家的辣椒是真的辣但不會鹹的那種純正辣椒醬接著也是很推薦的四神湯$50 一份肉圓一碗四神湯真的會超級飽的滿滿的小腸、薏仁、蓮子、茯苓四神湯獨特濃郁香氣帶點微微米酒香來碗這個真是撫慰人心另外也很推薦豬血湯滿滿的豬血湯真的不怕吃不飽只是平常人客都滿多的建議避開用餐時間的人潮才不會等候太久 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.140.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1531188998.A.41F.html

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