[食記] 台北吳興街-邱記涼麵(涼麵加芥末意外搭)
店家資料：邱記涼麵
用餐時間：2019年10月
營業時間：星期二至星期日06:30-13:30星期一公休)
電話：02 2722 0354
付現
地址：台北市信義區吳興街281巷1號
醬廖食被秀：https://reurl.cc/rl5kyx
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那天早起要來去台北101逛逛，
但因為很餓，所以臨時繞去吳興街附近覓食，
騎車經過看到這間邱記涼麵，
發現好像很久沒吃涼麵，
就決定下車來吃吃，
店面不大、但客人很多，
翻桌率也蠻高的，
而且竟然從早上六點就開始營業，
代表這邊很多人當早餐吃?
我們點了一份大份涼麵(50元)跟貢丸湯(25元)一起吃，
餐點很快就送上來了，
平底的盤子盛裝滿滿涼麵，
看了這麼多芝麻醬在麵上就覺得好開心(麻醬控)
要小心翼翼拌才不會掉出來
盤子太平了啦~~~~~
貢丸湯就貢丸湯，
貢丸還不錯吃，所以看到菜單上也可以買生貢丸回家煮~
正在大口大口咻咻涼麵的時候，
發現旁邊放著芥末醬跟辣醬，
心想涼麵有在加芥末的嗎....
乾脆直接來試試看涼麵加上芥末味道會怎樣
先加一搓芥末看看，
結果意外發現好好吃!!!!!!
芥末不會太嗆，跟濃濃的麻醬混搭起來會顯甜，
然後辣醬也很搭，
不虧是店家直接提供的吃法，
讓我很驚艷
這樣75元還頗合理，
旁邊也有家庭點炸醬涼麵，
炸醬mix麻醬的吃法應該也很酷，
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