[食記] 西門米其林必比登-老山東牛肉家常麵店

看板Food (美食板)作者sosold (大熱天的)時間2天前 (2025/02/18 16:10)推噓3(3推 0噓 3→)

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圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/234521385 餐廳名稱：老山東牛肉家常麵店消費時間：2025年/2月地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室電話：02 2389 1216 營業時間：10：30~21：30 又到了牛肉麵系列了，小時候常去萬年大樓，但不知道B1也有美食街，也是上Youtube看西門美食介紹才知道，萬年大樓B1美食，除了熱門的金園排骨還有這家，位於西門町萬年大樓B1的老山東牛肉家常麵店。創立於1949年，至今已超過70年的歷史。從路邊小攤起家，到現在的店面，也連續多年榮獲米其林必比登推薦，以家常手工麵條聞名店內環境從萬年大樓下b1，就可以看到兩大排隊隊伍，一個是金園排骨一個是老山東，這天禮拜六晚上約五點多去用餐，雖然前面大概排十幾個人，但移動的速度也很快，大約15分鐘就排到了，而且前面一排有座位可以坐著排，裡面的座位蠻多的但會需要跟人拼桌吃，吃起來蠻有擁擠很想趕快吃完快走牛三寶麵大$260 牛三寶大碗的份量算多，但牛肉不太多，特別的就是他的手工家常麵，很寬然後薄薄的，口感蠻Q彈的還算不錯，湯頭顏色看起來很深，但是是不會辣的那種紅燒，口味整體偏比較清淡半筋半肉冬粉（小）$230 碗很大，顯的牛肉很少，230元的價格只有四五塊不大塊的牛肉，湯頭偏清淡，醬料區有附葱和酸菜可以自取再加進去會比較有味道牛肉飯$200 因為小朋友不太愛吃麵比較喜歡吃飯就幫她點了一個牛肉飯，4塊牛肉，配菜....，這樣 200元看起來真的蠻虛的水餃10個$90 不知道為什麼我很愛吃牛肉麵配水餃，所以如果有水餃的話就會點一下，而且他們家是我喜歡的韮菜水餃個人評價這次三大一小總共吃了820元，人均消費200元，感想是沒有到很好吃但也不會難吃，算還可以，不知道為什麼會米其林的牛肉麵店？？，整體價格偏貴一點應該下次不會再訪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.243.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1739866242.A.DE4.html

[食記] 西門 米其林必比登-老山東牛肉家常麵店

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