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Re: [請益] 請問臺灣各地區特色食物

看板Food (美食板)作者 (EllyChen)時間5年前 (2019/11/24 10:58), 5年前編輯推噓40(40推 0噓 9→)
留言49則, 38人參與, 5年前最新討論串2/2 (看更多)
下面列表是重新整理大家的意見, 有些沒放上來是因為沒強烈的獨特性 就被我略過了!! 基隆 : >> 蛋腸 https://imgur.com/Cf2sAyW
>> 吉古拉 https://imgur.com/CrcLQeQ
>> 大腸圈 (很像糯米腸, 但不是 https://imgur.com/wtHr4fu
>> 豬肝腸 https://imgur.com/Bf4p9t5
台北 : 新北 : >> 龍鳳腿 https://imgur.com/0A9IiMg
桃園 : >> 米干 https://imgur.com/PubKNTr
新竹 : >> 水潤餅 https://imgur.com/shG1GBh
>> 粉沯 https://imgur.com/TqSFuxI
>> 煙腸 (客家料理 https://imgur.com/iImoqjb
苗栗 : >> 炸鴨血湯 https://imgur.com/M10OShI
>> 水晶餃 https://imgur.com/zkvKgkx
台中 : >> 大麵焿 https://imgur.com/KlMZMVw
>> 麻薏 https://imgur.com/z8s9eTg
彰化 : >> 糯米炸 https://imgur.com/FWF8MFw
>> 芋丸 (鹿港 https://imgur.com/qWAku6J
>> 煎堆 (鹿港 端午限定 https://imgur.com/QB3rSNZ
>> 牛舌餅 (鹿港) 厚牛舌 個人喜歡麥芽餡, 但是很多吃起來都太粉, 反而是在台北車站前的小攤販吃到好吃牛舌餅 https://imgur.com/GGHX6w3
雲林 : (好多粿!! >> 煎盤粿(北港) https://imgur.com/hoe9sY0
>> 油蔥粿 https://imgur.com/mqZD4vp
>> 九層粿 (西螺) https://imgur.com/CcHgNOr
嘉義 : >> 美奶滋涼麵 https://imgur.com/yor5Ilm
台南 : >> 白糖粿 https://imgur.com/BJ14cQi
>> 蟳丸 https://imgur.com/NDw7rb6
>> 米糕栫(唸:見) https://imgur.com/4xjWYQg
高雄 : >> 雞蛋酥 https://imgur.com/nHBjZol
>> 蕃薯椪 https://imgur.com/L7e8zeI
屏東 : >> 魯粿仔(九如) https://imgur.com/T8N3YZZ
>> 飯湯(高屏) https://imgur.com/005sHye
>> 雙糕潤(東港) https://imgur.com/MpzkKme
>> 冷熱冰 https://imgur.com/c3ujNCD
>> 高麗菜封肉 (客家料理 https://imgur.com/dwbz6lL
>> 木瓜粄 (美濃早餐 https://imgur.com/Gn4H9IM
>> 綠豆蒜 https://imgur.com/K5r2eP3
宜蘭 : >> 糕渣 https://imgur.com/ZI2l2sz
>> 卜肉 https://imgur.com/Pog2veS
花蓮 : 台東 : 金門 : >> 麥芽雞 https://imgur.com/IjRFYcs
馬祖 : >> 繼光餅 https://imgur.com/PklPNhu
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.123.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1574564332.A.F5E.html
推
11/24 12:50, 5年前 , 1F
花蓮：竹筒飯、鹹豬肉、飛魚干炒剝皮辣椒、麵包果湯
11/24 12:50, 1F
推
11/24 13:00, 5年前 , 2F
台南:清燙牛肉湯，鱔魚意麵，肉粿，蕃薯椪，椪餅，土魠魚
11/24 13:00, 2F
→
11/24 13:00, 5年前 , 3F
羹，虱目魚粥，月桃葉包的菜粽，蝦仁肉圓，豆簽羹，蝦卷
11/24 13:00, 3F
→
11/24 13:00, 5年前 , 4F
，蚵卷，蝦棗，紅蟳米糕，砂鍋鴨，花鰷湯，魚翅羹
11/24 13:00, 4F
推
11/24 13:21, 5年前 , 5F
豬心冬粉，煙腸熟肉，鹽水意麵，關廟麵
11/24 13:21, 5F
推
11/24 13:25, 5年前 , 6F
浮水魚羹，台南米糕，肉燕湯
11/24 13:25, 6F
推
11/24 13:29, 5年前 , 7F
台南芋糕，台南擔仔麵
11/24 13:29, 7F
→
11/24 13:38, 5年前 , 8F
美濃在高雄
11/24 13:38, 8F
推
11/24 13:40, 5年前 , 9F
小卷米粉，鼎邊銼，踡尾家霜淇淋
11/24 13:40, 9F
推
11/24 14:07, 5年前 , 10F
金門應該是：廣東粥、燒餅、石蚵、炒泡麵
11/24 14:07, 10F
-- 感謝各位的推薦, 不過我這邊會列入的主要條件是 離開當地就很少見的特色食物, 所以上述的美食, 就不列入清單了 ※ 編輯: ellychen (36.233.123.215 臺灣), 11/24/2019 14:29:05
推
11/24 14:33, 5年前 , 11F
金門的油條真的不同,建議試試
11/24 14:33, 11F
推
11/24 14:34, 5年前 , 12F
白糖粿高雄也有
11/24 14:34, 12F
→
11/24 14:36, 5年前 , 13F
蟳丸在嘉義叫蟳粿
11/24 14:36, 13F
→
11/24 14:37, 5年前 , 14F
糯米炸就是白糖粿
11/24 14:37, 14F
推
11/24 15:29, 5年前 , 15F
台南的嫩骨飯 應該是很少見的
11/24 15:29, 15F
→
11/24 15:29, 5年前 , 16F
台北大概就是...狀元糕?愈來愈少見了
11/24 15:29, 16F
推
11/24 15:52, 5年前 , 17F
大概是找沒灌"台南"的"特色"美食吧，米糕袸只有廟會才有
11/24 15:52, 17F
→
11/24 15:52, 5年前 , 18F
，跟乞龜一樣，也能叫台南美食啊?
11/24 15:52, 18F
推
11/24 16:17, 5年前 , 19F
感謝整理
11/24 16:17, 19F
推
11/24 17:54, 5年前 , 20F
馬祖的蠣餅應該算獨有的吧？
11/24 17:54, 20F
推
11/24 18:03, 5年前 , 21F
推推
11/24 18:03, 21F
推
11/24 18:30, 5年前 , 22F
金門貢糖算嗎?
11/24 18:30, 22F
推
11/24 18:54, 5年前 , 23F
金門的紅龜粿也不一樣，是粉紅色的
11/24 18:54, 23F
推
11/24 18:57, 5年前 , 24F
嫩骨飯好吃
11/24 18:57, 24F
推
11/24 19:04, 5年前 , 25F
離開台南的牛肉湯跟虱目魚肚味道都無法跟台南比
11/24 19:04, 25F
推
11/24 19:20, 5年前 , 26F
好多都沒吃過！
11/24 19:20, 26F
推
11/24 20:10, 5年前 , 27F
花蓮：米粉羹
11/24 20:10, 27F
推
11/24 20:20, 5年前 , 28F
米糕袸那個不唸"見"，唸錯了
11/24 20:20, 28F
推
11/24 20:23, 5年前 , 29F
音同"見"而已
11/24 20:23, 29F
→
11/24 20:46, 5年前 , 30F
類似"淺"的台語發音
11/24 20:46, 30F
推
11/24 21:21, 5年前 , 31F
推~
11/24 21:21, 31F
推
11/24 23:03, 5年前 , 32F
宜蘭:鴨賞.膽肝.花生捲冰淇淋
11/24 23:03, 32F
推
11/24 23:08, 5年前 , 33F
感謝整理！
11/24 23:08, 33F
推
11/24 23:40, 5年前 , 34F
屏東：炒粿仔（用番茄醬炒）
11/24 23:40, 34F
推
11/25 00:44, 5年前 , 35F
跟南洋的 炒粿條 像嗎？
11/25 00:44, 35F
推
11/25 05:26, 5年前 , 36F
請問大腸圈跟糯米腸的差別是？
11/25 05:26, 36F
推
11/25 07:36, 5年前 , 37F
請榮登地方美食王寶座
11/25 07:36, 37F
推
11/25 10:17, 5年前 , 38F
嘉義的雞魯飯好吃
11/25 10:17, 38F
推
11/25 11:39, 5年前 , 39F
嘉義梅山鄉的粉豬肺算不算????
11/25 11:39, 39F
推
11/25 13:54, 5年前 , 40F
台北就夜市豬血糕啊!沾醬油花生粉香菜
11/25 13:54, 40F
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11/25 15:56, 5年前 , 41F
金門 軋車餅 豆乾浮
11/25 15:56, 41F
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11/25 19:52, 5年前 , 42F
台北牛肉麵？
11/25 19:52, 42F
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11/25 20:17, 5年前 , 43F
高雄也有嫩骨飯
11/25 20:17, 43F
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11/25 21:13, 5年前 , 44F
基隆還有豆干包
11/25 21:13, 44F
推
11/25 21:38, 5年前 , 45F
彰化涼圓
11/25 21:38, 45F
推
11/25 22:30, 5年前 , 46F
厲害
11/25 22:30, 46F
推
11/25 22:38, 5年前 , 47F
彰化貓鼠麵，雲林魷魚嘴羹
11/25 22:38, 47F
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11/25 22:57, 5年前 , 48F
好厲害啊～
11/25 22:57, 48F
推
11/26 00:53, 5年前 , 49F
餓了...QQ
11/26 00:53, 49F
推
11/28 00:02, 5年前 , 50F
高雄:燒肉飯，紅茶豆漿，蕃茄切盤
11/28 00:02, 50F
推
11/30 13:00, 5年前 , 51F
美乃滋涼麵是什麼妖術
11/30 13:00, 51F
推
12/01 09:12, 5年前 , 52F
那是白醋涼麵，超好吃
12/01 09:12, 52F
推
12/02 10:31, 5年前 , 53F
再推屏東的蒸肉圓，跟其他地方的清蒸肉圓是兩件事情
12/02 10:31, 53F
推
12/28 21:44, 4年前 , 54F
超厲害！
12/28 21:44, 54F
→
01/21 10:02, 5年前 , 55F
台南 山刺果冰淇淋
01/21 10:02, 55F
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01/21 10:03, 5年前 , 56F
台東 情人的眼淚
01/21 10:03, 56F
→
01/21 10:04, 5年前 , 57F
台南 煎肉粿
01/21 10:04, 57F
→
01/21 10:05, 5年前 , 58F
台南 魚麵
01/21 10:05, 58F
推
04/23 16:34, 5年前 , 59F
台南關廟-米粿，澎湖-仙人掌冰
04/23 16:34, 59F
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