[食記] 高雄 高人氣泡芙 樹 · sugoeat
餐廳名稱： 樹 · sugoeat
消費時間：2020/6
地址：803高雄市鹽埕區七賢二路455-1號
電話：07 531 1786
營業時間：15:00–19:00／星期一休息
每人平均價位：35-40
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：泡芙
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44838943
久聞樹 · sugoeat泡芙美名，往往提到高雄泡芙不外乎猜心與樹 · sugoeat兩間
終於在某個周六午後跑去一探究竟，到底珍珠奶茶泡芙是如何的威震四方呢！
BUT
凡事就是會有個BUT
樹 · sugoeat下午三點開始營業，我五點去已經買不到珍珠奶茶口味了嗚嗚嗚嗚
這就告訴大家務必要先打電話預訂以免向隅囉
口味上就獨獨珍珠奶茶的牌子被收起來了嗚嗚
不過沒關係都來了，其他口味應該也是很推阿
最後我點了兩個原味兩個流芒共四顆，合計１５０元
從鹽埕騎車回我家約莫20分鐘左右，因為放在車廂溫度較高
建議大家夏天要帶回家最好是準備冰塊跟保冰袋比較好一點
我回到家都覺得泡芙不冰了，內餡有種半融的感覺
流芒 40一個
他們家的泡芙比起猜心是小顆了一點，是比較傳統款的泡芙皮
我覺得口味上比較不會過甜，加了芒果丁的酸甜感個人覺得很不錯
家母吃了半顆也覺得口味不會死甜，多了水果的微酸搭配起來好吃
香草口味 35/個
有點拍糊了，實在是不夠冰，內餡略有融化的感覺
我覺得香草味還蠻重的，味道上也還不錯
可如果單吃一整個都是滿滿香草內餡的我比較不喜歡
還是比較喜歡有酸甜水果味的感覺
但整體都是好吃的唷～
另外除了外帶要用保冷袋之類的
騎車也要多小心
我的流芒到家後有一顆就吐了，因為他是切開上半部塞芒果進去
如果是要送人之類的可能需要注意一下騎車開車跟運送囉哈哈
樹 · sugoeat手工甜點泡芙原本只有鹽埕區的總店，目前好像陸續擴張到北高也有店面
泡芙口味每週會有限定款更換，可以上ＦＢ查閱，熱門品項如珍奶口味最好是預約啦
泡芙都一盒四顆就會有上面照片中的小盒子，真的非常可愛啊，不過無法固定位置
所以運送途中多多留意阿，不要像我的泡芙回家都吐了哈哈哈哈
口味上我覺得比較不死甜，很螞蟻的螞蟻人可能會覺得不夠，但我們家都覺得很好吃囉
泡芙也是走傳統路線的皮，口感比較軟潤一點，與猜心的脆皮不一樣的口感
各有各的好囉～
樹 · sugoeat
地址： 803高雄市鹽埕區七賢二路455-1號
開放時間： 15:00–19:00／星期一休息
電話： 07 531 1786
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「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」
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