[食記] 新北 三峽 蒙古紅 單人可以的吃到飽火鍋

看板Food (美食板)作者 (鐵軌旁的歌聲)時間1月前 (), 編輯推噓2(202)
留言4則, 2人參與, 1月前最新討論串1/1
餐廳名稱:蒙古紅 消費時間:2020年/8月 地址:新北市三峽區大德路182號 電話:02 2672 1032 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:平日午餐550+10%/假日&平日晚餐635+10% 可否刷卡:不可 有無包廂:無 注意事項:寵物友善 怕狗的不太建議去 圖文版 https://0rz.tw/VAD1x 以前在網路上就常常看到蒙古紅的評論跟食記 不過因為習慣自己用餐的關係 一直以來都不太有機會到訪 現在搬到三峽後看到有個人鍋而且不用加價當然要來試看看~~~ 不過從北投來到三峽還真的不是一個太短的距離哈哈 價位上加上服務費,午餐605 晚餐假日700 以麻辣鍋吃到飽來說價位不算太高~ 這次看到純單人位子基本上是靠牆有四個位子 對於想獨自來吃的人來說完全避免尷尬不用跟其他人對到眼哈哈 可以很愜意的邊看手機邊煮火鍋 店內的吃到飽肉類品項 部分的海鮮跟內臟 這些都是跟店員點的 他食材都在冷藏櫃中~ 菇的種類真的很多,洋菇、金針菇、杏鮑菇、鮮香菇還有珊瑚菇跟其他叫不出來的XD 火鍋料跟部份的海鮮也在這邊,小卷真的非常的新鮮! 不過我今天的主力是蔬菜這邊~~~~ 畢竟蔬菜種類這麼豐富的店家真的沒幾家 而且自己煮的話又不太喜歡準備太多食材 有蘆筍、青蒜跟秋葵這些吃到飽幾乎不出現的菜 這邊的數量真的會讓喜歡蔬菜的人非常的滿意 醬料這邊除了一般的佐料還有孜然!! 吃蒙古火鍋當然要吃羊肉 而吃羊肉當然少不了孜然的搭配 羊肉少了孜然就跟看麻油雞缺了米酒一樣不可或缺阿 此外醬料區旁邊還有一鍋麻辣鴨血 喜歡鴨血的人可以從這邊直接撈~ 此外店家還有提供滷肉跟白飯~ 如果對食量有自信一定要吃上一碗! 味道真的非常經典美味 飲料則是有奶茶、烏梅湯、咖啡機跟汽水機 當天是平日下午去 喜歡離峰時段人少去,上肉的速度快而且夾菜的時候也不太需要等 其實夾了不少菜但是一開吃之後就很專心地在吃忘記拍了(?) 櫛瓜、蘆筍、菱角、箭筍、蓮藕還有山蘇在吃到飽真的幾乎沒出現過 安格斯牛給的真的超大方 超大一片~~~~吃起來非常滿足 羊肉騷味十足,搭配上孜然真的停不下來~~~ 雞柳條有用酒醃過~煮過不會太乾而且有淡淡的酒香~ 蛤蜊跟蚵都很鮮甜但是煮完之後都很容易失蹤~~ 雖然有專用的器具可以煮,但是鍋子的形狀不太方便支撐 最近麻辣越來越吃不下辣的,胃口跟懷孕一樣一直變哈哈 在這邊雖然只能選一種湯底,但也可以加價變成鴛鴦~ 蒙古紅的白湯真的是滿滿的中藥材,非常的香 羊肉煮完稍微浸一下湯底,入口混和的味道真的是一絕! 再用蛤蜊熬製過後的湯底,喝下去整個是讓人有種痛風感十足的滋味~~ 單人一鍋也很夠煮,除了一開始等開會比較久 還有生冷的放太多也很容易冷卻 不過這樣也比較好拿捏要吃的量不容易浪費~~ 飯後甜點櫃~ 四種水果、蛋糕、愛玉跟豆花 冰淇淋的牌子是卡比索 強烈推薦正中間的巧克力布朗尼 非常濃郁但是不膩~ 最後用哈密瓜跟愛玉當結尾~~ 哈密瓜很甜而且很軟 愛玉酸酸甜甜剛好中和剛剛的油膩~ 以這個價位來說蒙古紅的CP值真的超高 只是位子在三峽不能常來是唯一的缺點~~~ 店家附近就有幾個小停車場 但若是開車的話停車非常方便而且停車費也不貴~~ 白湯跟以前在花蓮吃過的天香回味風格類似 但是味道上更圓潤更香醇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.210.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596721645.A.A1D.htmls1494041:轉錄至看板 EatToDie 08/06 21:48
1月前
以前還在東區時很常去,搬到三峽覺得好遠哦
08/06 23:26, 1F

1月前
這間老闆個性很機車,不過對食材也是堅持,尤其是蔬
08/08 11:49, 2F

1月前
菜真的洗的非常乾淨,以前在東區租金實在太高了一個
08/08 11:49, 3F

1月前
用要20多萬!本來說想搬到新板竟然去三峽了
08/08 11:50, 4F
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