[廣宣]「大橋頭第一鍋物」民權西路美食火鍋推薦

看板Food (美食板)作者 (雪莓娘)時間4年前 (2020/08/08 20:29), 4年前編輯推噓0(000)
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本篇為廠商邀約試吃文 「大橋頭第一鍋物」大橋頭美食推薦,海陸空雙人餐、肉片海鮮七龍珠超吸睛 圖文好讀版:https://reurl.cc/R4K3je 大橋頭第一鍋物 (造訪日期 : 2020/08) 地址 : 台北市民權西路120號 電話:02-2557-8562 營業時間:11:30-15:00 17:30-22:00 為慶祝友人生日,本次團子來到捷運大橋頭和民權西路站附近的「大橋頭第一鍋物」聚餐 ,店家位於民權東路大馬路上,位置很好找。外觀採暗黑色木頭材質,低調簡約,木紋質 感的大門更顯時尚,玻璃落地窗大門可清楚看到店內,大方又明亮。 走進店裡,看到一隻超大型的大橋頭火鍋小熊歡迎來訪的客人,搭配溫暖燈光,店內採樓 中樓,備有2人、4人座椅,也有吧台設計座椅可供單人享用,另有隱密包廂可供多人聚餐 使用。 醬料區採用自助式,可依個人喜好自行調配屬於自己喜愛醬料。 店家自助區也提供各式飲品,包含奶茶、綠茶、可爾必思及可口可樂品牌的罐裝飲料,就 是要讓大家喝到飽。 「大橋頭第一鍋物」有多種湯底可供選擇,包含蔬菜昆布、養生藥膳,壽喜燒、起司牛奶 、招牌麻辣、香濃豚骨、極鮮百菇和新湯底泰式酸辣,可做單種口味或是鴛鴦鍋雙拼。 副餐則有古早味雞油拌飯、王子麵、刀削麵、寬冬粉可供選擇。 團子和友人點了「海陸空雙人餐」,再加點「人氣鍋物拼盤」和「伊比利極上豬腹肉」, 和店家生日贈送的「七龍珠」 膠原蛋白,餐點十分豐盛,滿滿的一大桌,接下來就一一 品嚐吧。 湯底 招牌麻辣 & 起司牛奶 「招牌麻辣」選用四川大紅袍的大火爆香,湯底還有滿滿私房的鴨血和豆腐,辣度溫和, 不會過份嗆辣,加入肉片可讓肉質的風味更加提升。 「起司牛奶」選用戀職人鮮奶,加上艾曼塔起司,加湯時會送一隻牛奶小熊,萌到不要不 要的。 泰式酸辣 & 極鮮百菇 「泰式酸辣」以檸檬葉、香茅、椰漿、薑片、番茄、魚露、檸檬汁等為原料,融合酸、甜 、苦、辣、鹹,各種味道恰到好處,適合加入海鮮讓湯頭更加鮮甜。 「極鮮百菇」嚴選巴西蘑菇、鮮香菇、茶樹菇及多項中藥食材入湯底,給的份量毫不手軟 ,滿滿一鍋,菇菇控一定要來品嚐看看。 菜盤 菜盤內容十分豐富,包含高麗菜、金針菇、香菇、秋葵、玉米、木耳、豬血糕、番茄、南 瓜等,吃得到滿滿營養及健康,不論是搭配哪個鍋底都能讓時蔬的風味更加提升。 安格斯極黑牛(右) & 松阪豬 (左) 「安格斯極黑牛」油花分佈均勻,入口柔軟但又充滿嚼勁,「松阪豬」肉質鮮美嫩口,扎 實脆口,令人意猶未盡。 雞腿 「雞腿」肉質扎實不乾柴,咀嚼後肉汁奔流入口,加入火鍋內也能讓湯底更加鮮甜,是無 法抗拒的好滋味。 海鮮 上桌後眾人發出驚艷的讚嘆聲,可看見一艘收穫滿滿的海鮮船,價值不菲的龍蝦、白蝦、 鯛魚片、花枝漿、蛤蠣、紫晶藻、還有一顆約有7公分長的廣島大牡蠣,豪邁又吸晴。 比成人手掌還大的小龍蝦如同海鮮小巨人,加入湯底後煮到鮮紅就可上桌,入口後滿滿鮮 甜繚繞口齒之間,清甜鮮脆Q嫩有勁,不論是龍蝦或白蝦,都能讓湯底更美味。 而鯛魚片入口後細緻柔軟,紫晶藻嘗起來Q彈滑順,彈牙的花枝漿充滿嚼勁,還吃的到花 枝的顆粒。 廣島大牡蠣甜香柔滑,入口後越嚼越香,每項食材都新鮮無比,吃起來超滿足,讓你一秒 到海洋。 人氣鍋物拼盤 「人氣鍋物拼盤」包含鴨肉丸、蛋餃、芋頭丸、牛肉丸、福袋共有五項,吃火鍋愛吃各式 火鍋料的朋友千萬不可錯過,是必點的一道單品。 伊比利極上豬腹肉 「伊比利極上豬腹肉」是豬肉界的勞斯萊斯,咀嚼後肉質帶有細緻果香鮮美嫩口,好滋味 直覺的被舌尖所記憶。 壽星生日禮-七龍珠 只要是「當月壽星」提前訂位預約,店家會免費贈送以膠原蛋白製作「七龍珠」(每天限 定1份),若當日己送完,會改以「伊比利極上豬腹肉」提供。 橘紅色的七顆龍珠造型圓滾又吸睛,有許多人都特地為了這個七龍珠來此過生日,要下鍋 之前先記得向神龍許願喔。 最後別忘了用冰淇淋做收尾,4種口味都各有特色,每個都要試試喔! 「大橋頭第一鍋物」是CP值很高的餐廳,位在捷運站附近,交通便利湯頭多元,肉片種類 豐富多元,海鮮吃得到大海原味。台灣一年四季都很適合吃火鍋,愛吃火鍋的朋友或想為 親朋好友舉辦生日慶生活動,不妨相約來「大橋頭第一鍋物」享用高級裝潢&平價消費, 暖心也暖胃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.157.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596889776.A.DF6.html ※ 編輯: ijigo (112.104.157.223 臺灣), 08/08/2020 20:30:35
文章代碼(AID): #1VBfgmts (Food)
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