[食記] 花蓮市猿羽川鰻魚專賣

看板Food (美食板)作者cyc800715 (cyc800715)時間4年前 (2020/08/18 20:27)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：猿羽川鰻魚專賣消費時間：2020年/8月地址：花蓮縣花蓮市永興路3號電話：03-8232988 營業時間：每日11:30-14:00；17:30-20:30(週二公休) 每人平均價位：500~1000 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：鰻魚飯心得: 圖文好讀版:https://ycjiang0715.pixnet.net/blog/post/326688406 決定前往花蓮旅行時，突然想起以前很愛看一位廚師環島旅遊做菜每次看到他又環島到哪裡，總是嚷嚷想去吃吃看，但上班族實在很難跟上環島熱血廚師的腳步最後他選擇在花蓮市落腳，開了一家「猿羽川鰻魚專賣店」最近終於有機會到花蓮玩於是立馬訂位出發猿羽川除了賣鰻魚飯之外也賣壽司、生魚片和一些熟食等這次長知識，剛開始看不太懂割烹是什麼意思於是上網查原來割烹指的是日本高級料理大多提供吧檯座位和桌席，可以邊看師傅料理邊用餐類型的日本料理餐廳 [總結] 不論是鰻重還是海鮮丼都表現相當有水準師傅也很健談，坐在吧檯上邊看師傅料理邊用餐真的是一大享受在花蓮能吃到這麼棒的日本料理餐廳相當驚豔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.18.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1597753627.A.6EA.html

[食記] 花蓮市 猿羽川鰻魚專賣

[食記] 花蓮市猿羽川鰻魚專賣