[食記] 彰化天公壇爌肉飯

看板Food (美食板)作者kenliu100 (漢堡是我是漢堡包)時間4年前 (2020/08/22 22:25)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：天公壇爌肉飯消費時間：2020年/04月地址：500 彰化縣彰化市陳稜路130號電話：04-722-5512 營業時間：06:30-14:30 每人平均價位：85元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：爌肉飯 40元 / 半熟荷包蛋 15元 / 蒜頭蜆湯 20元官網：無 ------------------------------------------------------------ 多圖多文網誌：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/120533614 ------------------------------------------------------------ 為了滿足趕回家不要太晚，幾乎在極限自己的時間管理 (時間管理大師?) 回家太晚不能耍廢，也是一種痛苦啊~ 結果遇到了我最喜歡的控肉飯，卻只有不到30分鐘的時間... 這對我來說實在折磨而且不像嘉義，門口就有明顯幾家知名的雞肉飯 (好不好吃我先不說XD 但彰化站前面...還蠻美的~總是有個噴水池迎接遊子們 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000104-3382514382_n.jpg

^ 還在整修的彰化站根據蔡阿嘎的影片，聽說24小時彰化控肉飯跟雞肉飯一樣都有辦法吃的到結果就好巧不巧被我找到一家鄰近彰化車站不遠，走路五分鐘，Youbike三分鐘的老店 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000097-981312068_n.jpg

^ 天公壇爌肉飯 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000109-1454721532_n.jpg

^ 巷仔內的店總是多了幾分神秘感與老饕味找到這家其實也有點怕怕的在網路上評價很不一有人覺得這家的家鄉味已經變調了也有人抱持著高度評價不論如何，就嘗試看看吧！座位不多，騎樓下大概給了25個座位還蠻適合下班或是學生團體一起來吃或又是個早餐要準備搭車前的一餐老闆娘很熱情，突然問我怎麼看起來不像當地人卻跑來吃我還蠻訝異老闆娘這樣問雖然我一五一十的回答了哈哈 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000106-2521796819_n.jpg

^ 菜單似乎有分內用外帶@@ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000124-1297387343_n.jpg

半熟荷包蛋 15元個人覺得這類的白飯，如果有半熟荷包蛋這可是必點組合！看那可口飽滿的半熟蛋黃，與白飯攪和在一起吃下就可以再來一碗蛋本身的味道很夠，也沒有蛋腥味吃起來夠爽啊！ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000086-1580876649_n.jpg

^ 一整個滿足了 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000076-3609810749_n.jpg

^ 蛋液本身保有不錯的黏稠度 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000085-509099611_n.jpg

爌肉飯 40元大多的控肉飯多是把控肉直接躺在飯上天公壇的，不僅是分裝了控肉給的控肉也是有切過的~ 畫面上比較沒這麼震撼，也少了大口吃肉的感覺但這控肉...滷的可真是入味啊！滿滿的陳年滷汁香，帶點黏稠感沾附在肥肉上，味道實在是過癮肉量上沒有很多，口口都在珍惜這美好的感覺~ 平常我個人都習慣騎Youbike去吃吃魚市場看來沒有很餓的話，在車站前的美味好像就不錯了? https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000092-2167595356_n.jpg

^ 畫面很協調~很舒服 https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000116-2682585921_n.jpg

油豆腐 10元油豆腐的味道跟控肉的滷汁差不多一樣是滷得很夠味~ 最近蠻常看到用嫩豆腐或是板豆腐好久沒吃到油豆腐，這種帶嚼勁的口感~ https://pic.pimg.tw/kenliu100/1588000130-1369409416_n.jpg

蒜頭蜆湯 20元看到蒜頭蜆湯就不疑有他的點了下去實在是太特別了~很少會喝到蜆湯第一口下去，滿滿的鮮味啊！很喜歡這種味道，滿滿那種大海的感覺但這碗湯少了點鹹味，喝到後面有像在喝蜆精的FU~XD 蜆湯大多是來喝湯的，裡面蜆的數量我就沒別去看了~ 時間越來越緊湊了這種大熱天跑下來很容易中暑，要多多補充水份，多支持台灣的手搖飲店買杯無糖綠茶再來上車吧！ --------------------------------------------------------------- 店名：天公壇爌肉飯消費時間： 109 / 04 / 17 中午當下評價：Google 3.9 / 愛食記 3.9 / Facebook - 鄰近大眾運輸：台鐵彰化車站步行約5分鐘 -- → littlewoo:九爽 11/29 01:13 → sul3vu86:九排球 11/29 01:19 推 WuMOS:一哭 11/29 01:56 推 Saimmy:二鬧 11/29 02:17 推 carter333k:三貂角 11/29 02:28 推 Romberg:三貂角XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.49.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598106334.A.586.html

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