[食記] 嘉義阿宏師火雞肉飯

看板Food (美食板)作者jay70134 (AJ)時間4年前 (2020/09/20 22:47)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：阿宏師火雞肉飯消費時間：109年8月地址：嘉義市東區光華路108號電話：05-223-3467 每人平均價位：NT100元營業時間：每天 10:00~20:00 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229796903 「阿宏師火雞肉飯」是我去嘉義最常吃的火雞肉飯，他是嘉義觀光區少數從早買到晚的雞肉飯，而且離文化路夜市、御香屋二店很近，在吳鳳北路與民族路交叉口就有嘟嘟房停車場，停好車再走過來蠻方便的。阿宏師位在嘉義老城區中心地帶，附近名店多多，最近的有以下兩家。在之前雞肉飯懶人包的文章裡有提過，阿宏師的味道不輸阿明、東門光彩與三禾，但阿宏師的位置比較方便，吃飽走1分鐘就可以去御香屋買葡萄柚綠喝了。這是假日排隊人潮，平日來用餐會悠閒一點。雖然阿宏師很多觀光客吃，但對在地人來說就是一間便當店阿~ 小菜務必點爆。菜單與價格參考，小菜價格好迷人喔。兩個人也要點一桌！推薦吃火雞片飯，口感軟嫩又多汁的火雞肉片吃起來好過癮，加上粒粒分明的米飯、豬油與香噴噴的油酥蔥，味道正點極了。我喜歡這種油蔥味道偏重的調味方式～離開嘉義可是吃不到的喔！涼爽的過貓一定要淋上滿滿的沙拉醬，甜甜的很對味。每次必點涼拌豬肝，軟嫩的豬肝醃入鹹甜微辣醬汁好開胃阿。新鮮的章魚燙好切片，沾點酸酸甜甜的五味醬好吃。北部的三色蛋賣超貴，但嘉義這盤只要40元，沾滿沙拉醬吃就對了。鮮嫩的滷大腸小份50元，雖然說是小份的，但份量也是蠻多的捏。大腸處理的很乾淨，滷汁鹹甜適中好吃。最後是丸子湯，你看看這碗裡有5顆丸子耶～居然才賣15元，太佛了～～ -- 自助旅行、飛行、美食努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.227.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600613278.A.6AD.html

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