[食記] 台北小食樂炭火燒肉

看板Food (美食板)作者leafphoto (葉影瓶像)時間4年前 (2020/11/10 20:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：小食樂炭火燒肉電話：0965 316 737 燒肉飯營業時間：11:45–13:30(週二~週五) (週一公休) 炭火燒肉牛排營業時間：17:30–21:30(週五) 17:00–21:30 (週六、日) 地址：台北市大安區新生南路一段103-1號 (忠孝新生六號出口）無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/onekurofood/ 消費時間：2020.10 每人平均價位：750 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：炭火牛排特餐官網：略 =====我是分隔線====== 美式BBQ在台北還是相對的少見，前陣子介紹過南港的『Bogart’s Smokehouse 美式木柴烤肉屋』，手撕豬相當過癮！但今天介紹這間『小食樂炭火燒肉』我覺得驚喜度更勝一籌，『小食樂炭火燒肉』不是高大上的餐廳，僅是位於忠孝新生巷弄旁的路邊小店，如果不是朋友約吃，估計我也很難發現『小食樂炭火燒肉』，因為他的營業時間正好跟我會到這附近的時間完全錯過，『小食樂炭火燒肉』雖然只休週一，但營業的方式很奇妙，週二到週五的中午只賣燒肉飯，而美式BBQ只在週五、六、日晚上販售，主廚老闆本身有私廚經驗，有時也有商業外燴包場，因此實際營業時間還是要以臉書公告為主。『小食樂炭火燒肉』位於忠孝新生捷運站6號出口附近，只有簡單露天座位，真的是貨真價實路邊攤！座位數不多，但相當有fu，昏黃的燈光下吃著美式BBQ配啤酒，瞬間都以為來到墾丁了！這天沒訂位，加上我又塞車晚到，現場其實座位都滿了，旁邊等位這邊根本搖滾區！烤爐一打開，現烤煙燻肋排香味竄出，本來小餓都聞到胃口大開！『小食樂炭火燒肉』菜單價目表 (2020.10) 這是『小食樂炭火燒肉』週五、六、日晚上時段才有的BBQ菜單，(中午時段沒賣) 價位乍看說不上便宜，但餐點上桌時你會覺得挺划算，主打美式BBQ的炭火牛排、炭火煙燻烤肋排、炭火燒肉等，也有燒肉漢堡、臘腸起司堡等！『小食樂炭火燒肉』- 炭火自製煙燻香腸週五晚的忠孝東路真的爆塞車，我足足晚到了近半小時，友人已點了這份煙燻香腸，入口完全亮眼驚艷！香腸扎實且煙燻味濃郁，但配上酸黃瓜跟醬汁，又不乾澀真的好吃！『小食樂炭火燒肉』- 炭火煙燻烤肋排一般美式烤肋排大都是刷滿醬汁，這邊烤肋排則是直接煙燻上場，肋排濕潤多汁我想照片會說話，長時間烤製還能這麼多肉汁，且肉質軟嫩一點也不乾澀，沒話說的好吃！『小食樂炭火燒肉』- 炭火燒肉起司漢堡漢堡的麵包體也烤得酥香，而炭烤燒肉配上起司片，簡單實在！『小食樂炭火燒肉』- 炭火牛排特餐這道是店裡價格最高的一道，卻也是我最推薦的一道。牛排直接分切好上桌，粉紅色的牛肉視覺上相當誘人，入口滿滿的美國牛香，肉汁充沛，吃起來滿滿的肉甜味！隨附的麵包、芝麻葉，搭配起來口感也相當合拍，不管個人獨享還是多人分食，我都蠻推薦這道必點！後記：雖然『小食樂炭火燒肉』每週僅休一天，不過BBQ要週五六日的晚上才有販售，很意外雖然店面座位是路邊攤，但其實用餐細節，例如餐盤的溫度都有顧到，這晚用餐整體來說不少驚喜，格外好奇平日午餐販售的燒肉飯不曉得表現如何，改天中午順路再繞過來試試！！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605011965.A.ABB.html

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