[食記] 台北小食樂炭火燒肉

看板Food (美食板)作者thudadai (三高sir)時間2年前 (2022/02/20 22:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：小食樂炭火燒肉消費時間：2022年/1月地址：台北市大安區新生南路一段103-1號營業時間：1130~1330 1800~2200 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69977940 照片記錄：炭火燒肉搭烤鳳梨、韓式炭火燒肉、美國prime肋眼搭烤蔬菜..兩人約1,700。那天晚上無太多想法就近安排了這家店，結果是一個有意思的路邊攤，在微冷的天氣吃肉喝啤酒，我問老闆說：貌似前陣子的menu菜色較多？他表示現在經常做外燴，店內以燒肉與牛排為主，ok~那也無妨，點了兩種口味的燒肉，送上桌才驚覺自己會錯意，原來是脆皮燒肉(不是薄的燒肉片)，並且在醬汁上有花功夫，搭烤鳳梨的這份帶點兒解膩果味並可吃到"咔咔"脆皮，另一份雖無脆皮但肉質纖維油潤好嚼，相較常見的韓式調味少甜而多豆瓣鹹香，啤酒咕嚕咕嚕就喝下肚，招待了一份椒麻牛筋(烤邊角筋肉)，花生味+微麻的醬汁也不錯 (炭火燒肉搭烤鳳梨) (韓式炭火燒肉) (美國prime肋眼搭烤蔬菜) (椒麻牛筋) -- instagram: https://www.instagram.com/thudadai/ 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.37.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1645368172.A.A46.html

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