[食記] 台北中山站 稻町家香料咖哩
餐廳名稱：稻町家香料咖哩
消費時間：2020年/11月
地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號
電話：02-2562-2050
營業時間：12:00-16:00；17:30-21:00
每人平均價位：300
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：南瓜椰香咖哩、日式生乳焦糖布丁
圖文網誌版：https://reurl.cc/odA77v
被咖哩耽誤的布丁
門面相當日系，但內裝卻被朋友戲稱「假工業風真工地風」。
不過，也因為這樣省了裝潢費，所以不用外加服務費吧。
櫃台用了些植栽和小物來布置，
別有一番趣味。
牆上還~有鹿角蕨，配上一盞黃光，氛圍營造成功。
今天在稻町家點的餐點如下：
南瓜椰奶香料咖哩$288（蛋奶素、五辛素）
墨魚香料咖哩$298
溏心蛋（加點）
甜點套餐$78（日式生乳焦糖布丁&冰烏龍茶）
稻町家主打大阪香料咖哩，
大阪咖哩的特色是甜中帶辣，帶著強烈的香料味。
把食材燉到融入咖哩，濃縮食材的鮮甜。
擺盤鮮豔，吸睛度絕對有。
米飯看似是長米的樣子，個人喜歡長米，所以這部分沒意見。
南瓜椰奶咖哩使用的是植物肉，但不知道是哪個牌子的。
還添加了菇類增加口感。
就咖哩部分，香料氣味果然強烈，頗有湯咖哩的感覺，
南瓜燉煮到跟咖哩融合，吃得到甜味。
最特別的是添加了香菜（可不加）。
香菜在任何料理中，氣味都顯得非常高調，連香料咖哩都認輸。
而墨魚香料咖哩，吃了幾口，覺得香料味道不突出，較像一般的墨魚醬汁。
鹹到是挺鹹的，難道這就是海味？
至於溏心蛋，味道普通，沒什麼記憶點。
因為我在烏來吃過超好吃超入味的溏心蛋！
就當作是補充蛋白質吧。
雖然這樣說有點失禮，但真心覺得焦糖布丁才是這裡的鎮店之寶！
口感相當滑順，擺盤用心，完全不輸給咖啡廳的布丁，
用套餐價加點，等於點布丁還送一杯茶！
覺得非常划算。很推薦加點。
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推
11/12 08:00,
4年前
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11/12 08:00, 1F
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