[食記] 貴州小吃多麵手台中霧峰美味酸湯魚麵

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3年前 (2021/05/02 23:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：貴州風味小吃多麵手消費時間：2021年/4月地址：台灣台中市霧峰區中正路981號電話：+886 984 261 590 營業時間：11:00 - 14:30；16:00 - 21:00 (週六公休) 每人平均價位：120 TWD 可否刷卡：可，透過Line Pay 有無包廂：無推薦菜色：酸湯魚麵/紅油抄手/辣豆腐官網：https://www.facebook.com/509675459371425/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/zb93ve 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/04/blog-post_27.html 2021年4月21日，這天早上和朋友們從台灣台中市區的台中車站出發騎著Youbike前往台中霧峰我們這天打算來參觀曾經台灣的五大家族，霧峰林家的宅邸古蹟我們騎到台中霧峰的時候約是中午於是我們便來到了位於中正路上的貴州風味小吃多麵手多麵手的客人相當的多中午用餐的時間基本上是坐滿的所幸翻桌率蠻高的等了一下子就可以入座了！這裡的點餐是採用自助點餐機的方式而且還支援行動支付刷卡！意外地對客人非常友善方便除了自助點餐機外還可以透過手機直接掃描桌上的QR Code點餐！掃描QR Code之後直接在網頁勾選自己想要的餐點送出即可我則是點了一碗中辣的酸湯魚湯麵，80 TWD (= 2.87 USD) 並且追加了一份餛飩，20 TWD (= 0.72 USD) 朋友們則是點了燉雞乾飯和酸湯魚乾麵！點完餐送出之後還可以直接透過Line Pay刷卡付款對於客人真的超級方便！點完餐後要記得自己的編號店家在叫號的時候記得取餐過了10分鐘以後我們的餐點準備好了不過可惜的是店家把朋友的點的酸湯魚乾麵做成湯麵了！不過朋友覺得OK還是接受了！後來我們又加點了兩盤小菜分別是辣豆腐，20 TWD (= 0.72 USD) 以及紅油抄手，50 TWD (= 1.79 USD) https://imgur.com/k7oa6Ho.jpg

辣豆腐的豆腐是百頁豆腐吃起來口感比較有彈性有微微的辣度口味上帶有一些花椒的麻 https://imgur.com/yCiHjvz.jpg

而紅油抄手的份量其實不小裡面給的抄手顆數蠻多的！抄手的大小每一顆約是可以一口入口的大小裡面的餡料扎實有彈性抄手的湯汁吃起來酸酸辣辣的是非常開胃的美味！ https://imgur.com/RZaot7w.jpg

最後則是我的主菜，酸湯魚湯麵加餛飩！看起來相當的豐盛澎湃主菜有魚肉和餛飩還有高麗菜配料則有香菜還有剁椒！這酸湯喝起來酸辣酸辣的開胃好吃的令人忍不住想要多喝幾口這裡的魚肉肉質綿密沒有骨頭吃起來非常方便搭配著酸辣開胃的湯汁吃起來非常美味可口！麵體本身的口感稍微有一定的彈性但是比較不耐久放趁著剛上來先享用會比較好而這餛飩的個頭不大但是浸滿了這酸酸辣辣的酸湯吃起來可是讓人相當滿意啊！而這酸湯魚麵的酸湯若喝完了還是意猶未盡還可以去櫃台免費續湯喔！在享用完了平價美味的料理後也不要忘記要把碗盤和餐具放到回收區喔！貴州風味小吃多麵手這裡的餐點平價親民但又不失其特色和美味！尤其是酸湯魚麵更是個人非常推薦的美味！此外紅油抄手和辣豆腐也很值得一試！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619968773.A.90D.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 TaichungBun 05/02 23:20

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