[食記] 台北 杏仁核法式烘焙-千層價位直逼LADY M
餐廳名稱：杏仁核法式烘焙
消費時間：2021年/5月
地址：臺北市信義路四段395巷6弄6號
營業時間：週一、週四～週日 12：30～18：30
有無包廂：無
推薦菜色：芋頭千層、黑醋栗柳橙棋格
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353656519
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在信義區的杏仁核法式烘焙，新開幕不久，
我關注杏仁核法式烘焙很久了，之前朋友生日蛋糕就是買他們家的，我就非常喜歡，
去年杏仁核法式烘焙在誠品有快閃櫃，我也有特地去買～
很開心他們現在終於有自己的實體店，以後想吃又更方便了！XD
杏仁核法式烘焙的品項算是多元，棋盤蛋糕、千層蛋糕、鮮奶油蛋糕等通通有，
但我這次只買了兩款外帶，之後再慢慢把他們家蛋糕一一征服吧～(握拳)
▼我朋友看我去之後，馬上傳訊息問我：怎麼沒有點烏龍無花果鮮奶油蛋糕？
她劈頭啪拉啪拉分享這無花果蛋糕有多好吃！XDD
看來我下次不去買來吃吃看，說不過去啊...
▼杏仁核法式烘焙店面空間不大，內用有四個座位，
但想說現在疫情期間，還是盡量避免跟大家共處在同個空間太久，我就選擇外帶。
▼杏仁核法式烘焙內用低消為一杯飲料，內用的話，也有些用餐規定，大家可以參考。
▼甜點的部分，每天品項都不太一樣，建議大家可以直接看看甜點櫃。
▼這個哈密瓜鮮奶油蛋糕也好誘人啊...(擦口水)
▼當天千層蛋糕有：抹茶千層、原味香草千層、芋頭千層共三種口味，
價位從$200到直逼Lady M價位的都有。
▼外帶回家吃，沒能像店裡用那麼漂亮的盤子擺盤，環境當然也不如店內優雅，
所以拍起來比較沒那麼好看...還請大家見諒啦！><
這次我買了棋盤蛋糕跟芋頭千層。
▼黑醋栗柳橙棋格 $220
▼平常真的很少見到「棋盤蛋糕」，所以當天不假思索就選擇了它！
裏頭的海綿蛋糕質地很柔軟輕盈，
配上酸酸甜甜的黑醋栗鮮奶油一起吃，整體口感滑順，不用擔心會乾乾的，
與其說它是鮮奶油，我倒覺得它比較像黑醋栗果泥（？）多得些，
吃起來完全不會膩，很清爽。
▼芋頭千層 $260
當天看到這價位，有驚了一下...
畢竟Lady M芋頭千層一塊$290，他們家價位真的是直接Lady M啊！(遠)
▼但說實在，吃了之後才發現，它一點都沒讓我失望！
芋頭千層的餅皮不會太厚，中間內餡非常真材實料，
整體甜度不高，自己一個人吃完整塊也完全不會有甜膩感，
而且上面還有一坨芋泥～搭在一起吃好滿足啊！ 我認真不到三分鐘就把它K.O.了～XD
推薦這芋頭千層，給跟我一樣是芋頭控的你們。
▼他們家還有好多蛋糕，都讓我看得食指大動...
可惜一次吃不了這麼多，只好下次再去外帶吃吃看了！
對了，他們家蛋糕除了切片，也有賣「整顆」的，感覺是生日蛋糕不錯的選擇～
這邊就簡單跟你們分享，之後有去吃其他口味的蛋糕，再到我的IG上分享給你們囉。
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