[食記] 台北。忠孝敦化站-丸道燒肉~日本人氣燒肉

看板Food (美食板)作者 (milk)時間2年前 (2021/05/16 17:45), 編輯推噓14(14013)
留言27則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
餐廳名稱:丸道燒肉 消費時間:2021年/2月 地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄5號 電話:(02)2711-3086 營業時間:一~五:17:30 ~ 24:00 週六、週日(含假日、連假期間):11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 24:00 每人平均價位:$1100 可否刷卡:可 推薦菜色:秘製魔鬼辣雞肉、楓糖冰淇淋麵包 官網:https://www.yummy-life.com/marumichi 圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353420298 日本人氣燒肉名店「まるみち」來台展店, 位於忠孝敦化站5號出口後面巷子 店內為昭和時代復古氛圍佈置 桌邊有燒肉沾醬、苦椒醬、藥念醬三種醬料,苦椒醬、藥念醬為辣醬 其實原味就夠了,不太需要用到這些醬料 提供各式牛肉、牛肉臟、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜以外, 還有沙拉、泡菜、一品料理、湯品、泡飯、冷麵、拌飯、甜點等 菜單 https://www.facebook.com/Marumichi.Taipei/menu 招待高麗菜絲一次,非無限供應 蔬菜沙拉 $180 泡菜 $90 海鮮起司煎餅 $250 外面煎的酥香,裡面有蝦子花枝,這超好吃 丸道使用炭火燒烤 若烤一半覺得火不夠,可請店員調整 次世代橫隔膜 $880 原本裝在壺中,重達280公克,服務生會來幫忙烤 沾點蒜味奶油,友人覺得好吃 牛雪花肉 $260/牛里脊肉 $260 豬頸肉 $180 將肉烤至邊緣為焦帶金黃色 秘製魔鬼辣雞肉(小辣) $180 這醃的很入味,好好吃 鮮蔬綜合盤 $180 青辣椒乳酪煎餅 $230 當天點的雷,只能說青辣椒配肉可以,這樣弄成煎餅 我不喜歡 擔擔冷麵 $280 麵很Q 蠻好吃的 兒童雞湯泡飯 $110 這個超鹹的,如果真的要給小孩吃 要加點熱水稀釋 牛肉海苔飯捲 $180 楓糖冰淇淋麵包 $160 店員將淋上楓糖的吐司麵包燒烤後 香酥的麵包夾入香草冰淇淋,冰火交織好好吃 丸道燒肉 食物偏鹹,會比較想配酒 我不吃牛,個人推薦 海鮮起司煎餅、秘製魔鬼辣雞肉、楓糖冰淇淋麵包 圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353420298 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.154.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1621158317.A.3D9.html

05/16 18:26, 2年前 , 1F
我倒是覺得那個青辣椒煎餅很好吃 XD
05/16 18:26, 1F

05/16 18:27, 2年前 , 2F
不過你沒有點她招牌的牛小腸 那個超厲害!
05/16 18:27, 2F

05/16 18:41, 2年前 , 3F
因為日本人去吃燒肉基本上都是啤酒喝到爆 所以東西
05/16 18:41, 3F

05/16 18:42, 2年前 , 4F
食物的味道會偏鹹 日本人主要是去喝酒 然後配點肉
05/16 18:42, 4F

05/16 18:43, 2年前 , 5F
台灣人都是去吃肉 吃飯 不喝酒的也很多 XD
05/16 18:43, 5F

05/16 20:33, 2年前 , 6F
看上去就很好吃
05/16 20:33, 6F

05/17 02:27, 2年前 , 7F
推c大 認真吃肉的話不推這家 全部都在吃調味料的感覺 又偏
05/17 02:27, 7F

05/17 02:27, 2年前 , 8F
貴 不知道回訪
05/17 02:27, 8F

05/17 02:27, 2年前 , 9F
*不會回訪
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05/17 12:04, 2年前 , 10F
我超愛這間 橫膈膜超棒
05/17 12:04, 10F

05/17 15:48, 2年前 , 11F
第一次去,一個人單點了綜合+橫膈膜,結果9.5分飽,超撐
05/17 15:48, 11F

05/17 15:49, 2年前 , 12F
上面板友說的都沒錯 肉醃成重口味+牛小腸跟橫膈膜都好吃
05/17 15:49, 12F

05/17 15:50, 2年前 , 13F
牛小腸 還可以請店員幫烤 因為看起來真的很容易烤焦或沒熟
05/17 15:50, 13F

05/17 18:25, 2年前 , 14F
口味真的偏重 喜歡吃原味的不推 喜歡吃醃過的可以考慮
05/17 18:25, 14F

05/17 19:01, 2年前 , 15F
日式燒肉除了食材本來就是比調味...一堆回覆傻眼
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05/17 19:02, 2年前 , 16F
吃原味肉品請在家自己煎好嗎
05/17 19:02, 16F

05/17 19:06, 2年前 , 17F
比調味也有清淡和重吧 只是說明特點 你傻眼我也挺傻眼
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05/17 19:07, 2年前 , 18F
另外我用詞可能不夠準確 不該用原味二字 該用較清淡的口味
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05/17 19:10, 2年前 , 19F
樓上不是針對您 只是說出這種餐點該有的形式樣貌 有冒
05/17 19:10, 19F

05/17 19:11, 2年前 , 20F
犯請海涵
05/17 19:11, 20F

05/17 19:12, 2年前 , 21F
大家理性討論很好的 我覺得樓上各位大大也只是說明餐廳特點
05/17 19:12, 21F

05/17 19:13, 2年前 , 22F
並無討厭這家的意思 在台灣畢竟不是都認知日式燒肉重調味
05/17 19:13, 22F

05/17 19:15, 2年前 , 23F
給普通網友有個概念也好 避免與期望不符而給差評 反而不美
05/17 19:15, 23F

05/17 20:15, 2年前 , 24F
就像去日本吃國產牛,都會建議不要醬汁,意思一樣
05/17 20:15, 24F

05/17 21:50, 2年前 , 25F
不覺得國產牛就可以不要醬汁
05/17 21:50, 25F

05/18 18:36, 2年前 , 26F
燒肉/壽喜燒 在日本真的是比吃調味的...鐵板燒才是吃食材
05/18 18:36, 26F

05/18 18:37, 2年前 , 27F
但如果不愛吃太多調味的就去吃喜歡的類型就好啦
05/18 18:37, 27F
文章代碼(AID): #1WeEcjFP (Food)
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