[食記] 台南北區 煲妹小火鍋 自家菜園無毒蔬菜
餐廳名稱：煲妹小火鍋
消費時間：2021年/5月
地址：台南市北區開元路370號
電話：06-200-5522
營業時間：週二~週日10:30~21:30 週一公休
每人平均價位：100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49658667
在開元路上的煲妹小火鍋評價不錯，主打有自家菜園，使用無毒種植蔬菜，打卡送自家種
植蔬菜一份。
煲妹小火鍋有賣小火鍋、鍋燒意麵、飯食，假日中午生意還不錯。
好康活動先分享給大家
成功大學和崑山中學的學生，來店消費主食出示學生證，就有加飯、加麵一次的優惠。
打卡免費送菜園蔬菜
煲妹小火鍋店外觀
附近不好找汽車停車位，機車可以停在門口。
如果有消費滿300元，可以免費停在特約停車場。
本月優惠-泡菜火鍋牛肉149元
我們全家不吃牛肉，PASS~~
店家對於環境清毒相當用心
煲妹小火鍋用餐環境
提供兒童餐椅，擦的很乾淨。
煲妹小火鍋菜單
身高120公分以上每人最低消費50元，布仔還不到110公分，所以無低消。
火鍋有附白飯、甜點，價格從120元到最貴180元。
還有賣鍋燒系列、飯食、湯品和單點火鍋料。
菜單放大版
劃單後，到點餐窗口，記得要先付錢。
餐點裡如果有不喜歡的食材，可請店家更換，避免浪費食物。
自助吧區有紅茶、烏梅汁免費喝到飽。
醬料有沙茶醬、蒜泥、蔥花、醋等，有用塑膠蓋蓋著，比較衛生。
蕃茄小火鍋豬肉片130元
煲妹小火鍋的湯頭強調不用大骨粉，使用蔬菜、雞骨、昆布熬煮2小時以上，蠻順口好喝
。
而且肉片強調不用組合肉，口感也ok。
菜盤高麗菜、豆皮、南瓜、蟹肉棒、香菇、蝦等，品質還挺新鮮的。
洋蔥豬肉燴飯65元
味道還不錯，份量蠻大的，大食量可以吃飽飽，如果有崑山中學、成大學生證，還能免費
加飯一次。
還有給一朵花椰菜、水煮蛋半顆，擺盤更加漂亮。
火鍋附的餐後甜點
雖然小火鍋比起現在流行附豐盛自助吧的連鎖火鍋店，比較沒這麼吸引人。
但是煲妹的湯頭很用心，而且強調自家菜園蔬菜，吃起來更安心。
不想吃火鍋的，也可以挑選鍋燒意麵、飯類料理、湯類，生意還不錯。
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