[食記] 台北 五湖豆漿-隱身國宅早餐店！生意超好
餐廳名稱：五湖豆漿
消費時間：2021年/1月
地址：台北市中山區興安街77號
營業時間：週一～週日 05：30～11：00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠包、蘿蔔糕加蛋、燒餅夾蛋、蛋餅夾油條
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353667856
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在中山區 南京復興站的五湖豆漿，認真超神祕，
五湖豆漿除了蛋餅，也有飯糰、蘿蔔糕、燒餅等傳統早餐，
很特別的是，五湖豆漿雖然隱身在國宅內，但每次去都還是大排長龍...生意之好！
因為疫情，好久沒去吃了...好是懷念！期待解封之後，再去回味一下啦！><
＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必要減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。
▼最近真的好想念五湖豆漿的早餐，就來整理一下照片，跟你們分享～
還記得之前去的那天剛好寒流來襲，又冷又餓得我們，
看到菜單就什麼都想點，一不小心就點了這麼一大桌了...
重點是，這些餐點價錢加一加還不到$200，實在很滿足啊！
▼位在中山區的五湖豆漿，
從捷運中山國中站和南京復興站過去，都差不多七分鐘腳程，
去了幾次，每次都是大排隊、外加坐滿滿，生意真的好到誇張。
▼每次看到油條的製作過程都會覺得很神奇，
只見師傅將麵皮切成細長條，接著拾起兩條麵條交疊在一起，
最後再用細長的棒子在桿好的麵條上壓上一條筆直的紋路。
▼製作好的長麵糰就可以放進鍋裡炸了～
師傅用長筷子將油鍋裡的麵團翻翻轉轉，
不到三十秒，原本細長的麵團會瞬間長大成超大根的油條，這過程每次都能讓我看傻眼，
只能說，發明油條的人真的是太有智慧了，佩服佩服。
▼一旁阿姨的煎台也沒閒著，
不斷的煎蛋、煎蛋餅、煎蘿蔔糕，各種不同的香氣不斷散發，讓等餐的我們越等越餓阿！
▼他們家餐點的價位幾乎都不到$50，
唯一個$70的小籠包，也可以選擇半籠只要$35，
整體來說，真的算是相當佛心，也難怪生意會這麼好。
▼蛋餅夾油條 $40
第一次吃到蛋餅夾油條，是在桃園的國泰早餐店，覺得很懷念所以就點了一份，
豹紋般的餅皮略有咬勁，搭配才起鍋不久的酥脆油條，口感相當豐富，
另外，裏頭的蔥蛋、和附有麵香的餅皮相互襯托，讓人越吃越涮嘴，好吃。
▼燒餅夾蛋 $28
▼剛出鍋熱騰騰的燒餅，在夾上一顆蔥香滿滿的蔥蛋，
這是很經典的古早味搭配，每次都一定要來一份～
我特別喜歡他們家的燒餅，多嚼幾下可以吃的到麵粉香和芝麻香，
所以我幾乎都會再外帶一份純燒餅回家，就算冷掉了也好吃。
▼蘿蔔糕加蛋 $45
▼蘿蔔糕外層被阿姨煎得酥酥恰恰，裡頭的蘿蔔糕本體又相當軟綿，
再配上一顆蔥感滿滿的蔥蛋，完全就是超經典的古早味組合！推推！
▼小籠包都是現蒸的，所以會需要稍加等候～
▼小籠包8粒 $70
如同前言提到的，他們家的小籠包有整籠（8粒）和半籠（4粒）可以選擇，
像我之前如果是自己來，就會只點半籠小籠包再加一份燒餅蛋或油條蛋餅，就很滿足了～
▼他們家小籠包皮薄餡多，還會帶有一點點湯汁，
整體吃起來，有麵皮的甜香、還又蔥肉餡的香氣，
我自己是比較喜歡沾一點醬油提味，姊姊則是覺得單吃就很夠味了。
▼每次只要到南京復興那一帶辦公，就一定會去五湖豆漿報到一下～XD
期待疫情過後，再來去回味一下啊...
大家如果有機會也可以去吃吃看，這邊就簡單把我的愛店跟你們分享啦。
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3年前
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