[食記] 台北中山 香港九記海鮮
餐廳名稱：香港九記海鮮
消費時間：2021年/11月
地址：10491台北市中山區長春路104號
電話：02 2541 0546
營業時間：11am~2pm,5:30pm~10pm
有無包廂：Yes
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吃那麼多次，重覆的愈來愈多了
這次的新菜是蟹肉餅，吃起來感覺比較粗獷，大口吃肉的感覺
晶華軒的肉餅則是比較有質感，肉餅口感滑順，不知怎做到的
另外甜點多了芝麻球，外脆、中Q、內饀香甜
經典菜色：豉椒炒生腸
此次最愛的：蒜酥瑤柱粥
P.S 有些菜色要提前先訂
== 菜色 ==
古法陳皮鮑魚 陳皮加量，層次更多
豆豉炒生腸 每次都穩穩的
避風塘澎湖明蝦
瑤柱粥 這次干貝加多，粥很鮮
瑤柱粥加蒜酥
鹹魚絲瓜
荔容帶子
荔容帶子的醬 不加的話少一味
青白蘿蔔湯 甜又黏嘴
油浸筍殻魚 在炸與不炸之間，搞工的做法
生抽蝦
蟹肉蒸肉餅
杏汁雪蛤
杏汁雪蛤油條
油條
核桃杏仁露
芝麻球
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