[食記] 臺北隱家拉麵赤峰店

看板Food (美食板)作者kingtw1978 (Blue)時間2年前 (2022/01/16 17:48)推噓2(2推 0噓 5→)

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餐廳名稱：隱家拉麵赤峰店消費時間：2021年10月地址：台北市大同區南京西路25巷28號每人平均價位：200元圖文版： https://kingtw1211.com/台北美食中山雙連必吃-隱家拉麵赤峰店/ 當初一開始只是純粹在中山站附近找吃的，就把google map放大，每家店都點進去看看，無意間發現到隱家拉麵赤峰店評價居然很不錯，而且那陣子我又特別想吃拉麵，就剛好利用放假時間和家人去品嘗看看囉！因為有先查過資料，知道用餐時間一定會排隊，而且排隊人潮不少，所以我們特地選在中午時間去用餐 (1130開始營業)，而且提早半小時到(11點就到囉)，畢竟第一波進去用餐，總比第二波在外面等的好！11點抵達的時候，外面果然還沒有人排隊，門口有菜單，可以在等待的時候先選一下待會要吃什麼，另外店家還有準備開水讓等候的民眾飲用。這邊要說明一下，一開始排隊的時候就直接坐在店門口的木頭椅子上，如果已經坐滿了，就直接在對面公園牆邊繼續排隊(也是可以坐的，可參考本文章最後一張圖片) 開始營業之後，店員會帶領用餐民眾用機器點餐點餐完畢之後會引導至坐位等待。下圖是從座位往入口處拍的照片，店內空間不大，一樓大約10個座位吧，二樓還有座位，但因為沒有上去過，所以暫時還不知道空間設施的擺設方式。店內提供了五種拉麵供選擇，分別是豚骨醬油拉麵、辛豚骨拉麵、濃厚擔擔麵、黃金雞湯拉麵、真鯛魚沾麵，除此之外，還有來這邊必點的豪華叉燒拼盤，足足有7片叉燒肉，而且只要100元，這一定要點來吃的啊… 豪華叉燒拼盤一共有雞3片、豬2片、腿2片，而且每一片都是份量十足，厚度相當足夠，料多實在啊！點菜的時候可以選擇和我一樣單獨用盤子裝，或者要直接將叉燒肉鋪在拉麵上都可以。 170元的豚骨醬油拉麵，以台北拉麵市場來說還算平價，碗內擺上了三片海苔。黃金雞湯拉麵，拍照的時候一起把旁邊的豪華叉燒拼盤擺進去，看起來多麼豐盛啊！用餐完畢之後，店家會請我們從一樓側門離開，這樣不會影響到入內用餐的動線，離開的時候回頭看一眼，外面排隊人潮還是滿滿滿啊！店名：隱家拉麵赤峰店營業時間：1130-1430、1630-2200 地址：台北市大同區南京西路25巷28號交通：雙連捷運站1號出口 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.46.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642326507.A.BFD.html

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