[食記] 台北鮨山秋

看板Food (美食板)作者thudadai (三高sir)時間2年前 (2022/01/23 22:08)推噓2(2推 0噓 4→)

留言6則, 4人參與討論串1/1

餐廳名稱：鮨山秋消費時間：2021年/12月地址：台北市中山區中山北路一段83巷38號營業時間：1200~1400 1800~2200(週日一休) 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69950438 照片記錄：晚餐4,500 Omakase。之前聊天時曾聽朋友提及山秋的阿文師手藝持續進步ing，臨時要找地方喝酒吃飯，我就提議過來，運氣不錯問到有空位，讓我在12月生日前夕又多吃了一頓舒服的餐酒，晚餐兩種價位:3,500、4,500，道數不少，中鳥胃以下應該會有點飽吧。 (鮮蝦、秋葵、河豚皮、海鮮凍) (狼牙鱔、梅肉醬) (櫻花木煙燻長崎鰆魚) (金目鯛、柚子、水果醋) (厚岸生蠔) (比目魚、海膽) (鱈魚白子、沙丁魚幼苗脆餅) (烤干貝、烏魚子) (錦繡龍蝦真丈) (北海道鮫鰈鰭邊握、木之芽) (北海道白魽握) (香煎鮑魚、烤櫛瓜) (長崎鮪魚蛇腹) (烤鱈場蟹腳) (安康魚肝、奈良漬) (炸紫蘇海膽) (akami) (車蝦握) (鰤魚、蒜片、洋蔥乾) (黑鮪魚泥、煙燻蘿蔔) (北海道秋刀握) (大分縣青花握) (赤海膽) (鱈場蟹釜飯) (招待清酒) (魚骨烤雞肉味噌湯) (烤味噌起司) (沙丁魚握) (白胡麻冰淇淋) -- instagram: https://www.instagram.com/thudadai/ 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.149.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642946894.A.ED7.html

[食記] 台北 鮨山秋

[食記] 台北鮨山秋