[食記] 桃園中壢樂魚料亭不知道該怎形容的一餐

看板Food (美食板)作者AlphaD (DD)時間1年前 (2023/01/26 17:12)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：樂魚料亭消費時間：2023年/1月 320桃園市中壢區中正路302巷6號1樓 0986996265 12pm~2:30pm, 6pm~9:30pm(休週二) 人均: 2000+10% https://www.facebook.com/leyu.ryotei https://imgur.com/WVALi5p

圖文網誌: https://pse.is/4jaz5j 三訪沒有失望過，不管那個價位，都讓我很滿意一致的美味，一樣的貼心服務，完全沒有雷有交待因為年前最後一天了，所以魚種可能會比較重複，而且會比較油一點，但是吃起來還是覺得有變化，油膩感有一點，但是調整得很好醋飯吃得出來有變，覺得香氣多了一些，口感也好吃完依舊很滿意，雖然要坐久一點的車，但我還是會再來最後實在不知要寫什麼，一切盡在不言中本日菜單鱈魚白子豆腐白魽干貝仙貝日本油菜花茶碗蒸白帶魚白魽鮑魚炸白帶魚長崎黑鮪大腹肉鱈魚白子海膽鮟鱇魚肝最中蔓越莓口味烤鮪魚下巴鮪魚手捲白魽釜飯 == 照片 == 鱈魚白子豆腐一開始是鹹的，之後變甜的，再來就鹽甜交織，口感QQ，覺得可以再不Q一點會更好白魽好吃，熟成得不錯，沾著果醋吃干貝仙貝原本看到以為是可麗餅XD 沒想到是干貝，外面的粉有餅干仙貝的味道，鮮甜好吃，火侯剛剛好!!! 白帶魚日本油菜花茶碗蒸味道也是很好，頗好吃濃郁有層次白魽鮑魚 Q彈好吃，不會像橡皮筋一樣，味道有層次很迷人炸白帶魚火侯很好，鮮甜好吃長崎黑鮪大腹肉蠻好吃，筋處理的不錯，超讚說今天我們就這盒了鱈魚白子也好吃海膽鮮甜烤鮪魚下巴聽說是新菜鮟鱇魚肝最中餅-蔓越莓還是很好吃烤鮪魚下巴因為是新菜，就先賣關子，嘿嘿鮪魚手捲又肥又好吃XD 炸牛三明治個人問題不愛這種做法，不過火侯很好壓鯖魚壽司不會腥，味道調得很剛好白魽魚釜飯玉子燒很棒，喜歡這種做法，不會太溏心 -- 找人吃飯使用 Jome App: https://jome.tw Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://blog.superd.org/yt Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.11.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1674724360.A.3C5.html

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