[廣宣] 台北 高質感精緻酸白菜鍋物餐酒館-王匯所
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌:https://carina101.pixnet.net/blog/post/234663525
店名:王匯所 ONG LAB
地址:台北市大安區光復南路180巷1號
電話:02 8771 0131
試吃日期:2025/5
位於國父紀念館步行只要五分鐘,就在台北大巨蛋附近的質感精緻鍋物餐酒館「王匯所
ONG LAB」,為新一代鍋酒館火鍋專門店,主打青花椒酸菜白肉鍋為主體,匯集各國酒水
提供佐餐,整合各式優質肉品及嚴選海鮮入鍋、融合日式京都發酵風味,吃辣不吃辣的都
可以點招牌川味青花椒麻香酸白菜湯,青花椒是另外擺放,所以可以選擇沾著吃或倒入鍋
中
餐廳環境
離捷運國父紀念館步行只要五分鐘,就在台北大巨蛋附近的質感精緻鍋物餐酒館「王匯所
ONG LAB」,從外表看就很有質感,以紅黑色系為主,店裡也是很美很好拍,除了四人桌
還有一個人也能吃鍋的吧檯區,也有適合8~12人的包廂
招牌川味青花椒麻香酸白菜湯$159
招牌川味青花椒麻香酸白菜湯需加價$159, 融合日式京都發酵風味,所以吃起來我覺得跟
一般我們常吃的東北酸白菜鍋比較起來沒那麼酸,也蠻溫和入口的,吃辣不吃辣的都可以
點招牌川味青花椒麻香酸白菜湯,青花椒是另外擺放,所以可以選擇沾著吃或倒入鍋中
台灣精選黑毛溫體梅花豚套餐(午間限定)$560
套餐有副餐(白飯、寬粉、烏龍麵、雞蛋)四選一,還有綜合鮮蔬匯和甜品
台灣經典帶皮黑毛五花豚(午間限定)$760
台灣經典帶皮黑毛五花豚,口感豐富帶有一點脆感,這裡豬肉的品質很不錯,份量則屬於
精緻路線
白酒、清酒
清酒是南部美人 吟釀 紺瑠璃平常不太喝酒的我也覺得不錯酒感沒那麼重,黑塔 璀璨 蘇
維濃白葡萄酒口感則稍微偏酸一點
(喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒)
個人評價
王匯所 ONG LAB整體是走高質感精緻鍋物餐酒館路線,價格跟一般鍋物比稍微偏高了一點
,適合約會想吃火鍋也吃的很有氣氛想搭配喝酒的地方,份量就我女生來說是剛剛好的,
男生可能就會有點不夠需要,肉的品質、交通便利服務態度也不錯,有預算時可以考慮的
餐廳
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