[食記] 桃園。Mr.臭

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間1月前 (2024/03/29 15:35)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：MR.臭消費時間：2024年/3月地址：桃園市桃園區同安街326號電話：0901-034904 營業時間：11:30-13:30, 16:00-22:00, 週六中午及週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/mr.html 因超難吃臭豆腐而得的臭豆腐店家情報，鄰近就有停車場，開車過來挺方便。這裡除炸臭豆腐和麻辣臭豆腐兩種基本款外，還有泰式酸辣臭豆腐和炸水餃。炸臭豆腐又分成酥炸跟港式酥炸兩款，選擇挺多元。 https://i.imgur.com/1iX2Ljo.jpeg

港式酥炸臭豆腐一份六十元。臭豆腐外皮酥脆，內裡軟嫩帶汁，表現亮眼。雖邊角處酥皮稍厚刮嘴，但瑕不掩瑜。醬汁夠味，能吃辣的建議加辣，鹹香辣均具，提味效果很好。泡菜酸甜開胃，高麗菜也不會一堆梗或是都用厚葉，口感舒服。 https://i.imgur.com/iKt62z3.jpeg

二訪試試麻辣臭豆腐鴨血，價格為八十元。臭豆腐軟嫩孔隙多，是個人偏好的質地，只是有些不夠入味。鴨血滑嫩好食。湯頭夠味，微辣辣度就不低，麻香稍缺。 https://i.imgur.com/Jg9YMDg.jpeg

酥炸水餃一份七十元。外皮酥脆無油，內餡鮮而爆汁，加上提味的醬料，吃來過癮。以個人喜好而言較推炸物，不知泰式酸辣系列表現如何，有機會再來品嚐。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.205.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1711697704.A.B58.html ※ 編輯: larle (36.231.205.157 臺灣), 03/29/2024 15:35:18