[食記] 東京新宿スパイシーカリーハウス半月

看板Food (美食板)作者elisa48 (詠夜月舞)時間2周前 (2024/12/09 00:26)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1dLSZ1tJ ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 東京新宿スパイシーカリーハウス半月時間: Mon Dec 9 00:26:37 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45747317 https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45747317 為了一嚐存在地圖好多年的咖哩半月特別在新大久保站下車之前看很多這附近一些治安環境導致獨旅時都不太敢一人來訪這次在天還亮著的傍晚抵達遇到滿滿很街頭感的年輕人們街上除了非常不像一般東京充滿異國商店跟餐廳之外比我想得安全許多不過在穿越無人的鐵道下連通道遇到街友的時候還是有點小害怕咖哩半月隱身在巷弄裡但轉角有蠻清楚的標誌不太會錯過門口意外很有鄉村風的小清新感店內的座位僅有吧檯個位數的高腳椅跟兩組雙人座慶幸在接近打烊的離峰造訪不用排隊即可用餐菜單直接寫在黑板上字跡很有個性主食僅有咖哩飯不太會有選擇困難症發生口味除了常態的雞肉之外還會有一款每天更換的選項當然也可以選擇兩款一次品嘗薑黃飯從S到LL可以依照自己的食量決定半月的咖哩用了非常多種辛香料調配每一種香料對身體健康功效的介紹可以參考牆上說明桌上放了各種很印度異國風情的調味料如果覺得咖哩調味不夠或辣度不足都可以自己加強在日本吃咖哩的好搭檔福神漬也沒有缺席酸中帶甜的漬菜搭配濃郁的香料咖哩別有一番風味 https://pic.pimg.tw/elisa48/1733666870-3559376061-g_n.jpg

點餐之後的上菜速度非常迅速用了非常大的圓盤盛裝看起來很氣派 B款飯量L 1000円當天提供的限定口味是很特別的南瓜乾咖哩不論點哪一款咖哩都會附上清爽的涼拌胡蘿蔔絲跟洋蔥蔥花胡蘿蔔絲吃起來脆口酸甜很能解咖哩的重口味咖哩跟薑黃飯剛好各半形成兩個漂亮的半月第一次看到乾咖哩以南瓜為主角秋季正是品嘗南瓜的最佳季節不論從目視或口嚐其實都感覺不太出來是南瓜感覺還是有混入一些絞肉料理加上堅果碎粒帶來的酥脆口感為滑順的乾咖哩帶來層次感雖然乍看沒有任何紅色但其實我覺得是小辣需要配水的程度 A+B款飯量M 1200円兩款一起品嘗的話會以粒粒分明的米飯作為壁壘可以隨意將飯裹上不同濃郁咖哩醬汁品嘗定番的雞肉咖哩使用非常柔嫩的去骨雞腿肉煮到非常入味很軟好咀嚼辣度我覺得比乾咖哩更溫和一點但還是有感大量乾羅勒葉加上荳蔻與肉桂交織出非常細膩複雜的濃郁香氣醬汁偏湯水不是太濃稠收汁的類型吃完咖哩整個人都暖和起來驅除剛剛吹風帶來的寒氣半月咖哩的料理真的很自然讓人沒有壓力整盤掃完香料的調配就像配合完美的多重奏一般令人著迷其魅力最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/11/24 花費: ￥2200(咖哩x2) スパイシーカリーハウス半月 11:00-20:00 (週六日假日至16:00) 公休日: 不定休多元支付: 可 (Paypay) 可否訂位: 否是否禁菸: 是地址: 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-6-9 コンフォート・セゾン 1F 電話: 035-937-2927 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.112.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1733675201.A.DD3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (27.51.112.29 臺灣), 12/09/2024 00:26:47

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