[食記] 桃園。李記中北便當

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間1周前 (2024/12/12 22:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：李記中北便當消費時間：2024年/12月地址：桃園市桃園區中山北路12號電話：03-3342001 營業時間：11:00-13:30, 17:00-19:30, 六日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/12/blog-post_12.html 因板友食記得知這家店，店址就在中山北路近中山路口。大招牌僅寫著「中北便當」，側面的小圓招牌才寫著「李記」二字。除了基本款的排骨、雞腿和焢肉飯外，這裡還有牛丼、豬肉丼及麻婆豆腐等。排骨飯 90元 https://i.imgur.com/GQqAEnf.jpeg

配菜約莫有八樣，可選三種，這天選了筍乾、油菜和炒豬血，油鹽溫和，吃來清爽。若想下飯，建議淋些滷汁及加辣菜脯。滷汁微甘，辣菜脯鹹辣夠味。排骨有分炸排骨跟滷排骨，這天點的是炸排骨。表皮微裹粉，酥脆感不明顯。排骨肉紮實，醃得入味。內用附湯會直接幫顧客盛好在湯碗中，附湯為蘿蔔湯，調味稍重，蘿蔔煮得軟透易食。焢肉飯 90元 https://i.imgur.com/EMiEKUw.jpeg

二訪外帶選焢肉飯，配菜跟前一天相較有一半做了變化。這天配菜選海帶、炒冬粉和青江菜。青江菜同樣走清爽路線；海帶調味適中；炒冬粉醬味重帶辣，為下飯菜。焢肉給兩塊，偏肥，但肥者無膩瘦肉軟嫩。內裡未滷入味，豬味吃起來略為明顯，或許有些人會不喜歡。這天附湯是味噌湯，湯頭夠味，有不少板豆腐。牛丼 90元 https://i.imgur.com/ZrfUPy3.jpeg

三訪外帶牛丼，配菜預設有大白菜和一顆荷包蛋，所以只能再選兩種。這天配菜選炒小黃瓜及土豆絲，炒土豆絲微酸，但沒有到多數店家的醋溜土豆絲那麼酸。牛丼主菜為炒牛肉片，肉質稍硬老，調味一般。滷排骨 50元有板友推薦滷排骨，因此單點一塊。簡單說就是把前述的炸排進滷鍋，滷汁帶甜。以個人喜好而言，這裡的餐點中規中矩，不過以現在的便當來說，價格算平實。老闆娘鏗鏘有力的招呼聲與親切態度，讓人印象深刻。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.209.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1734015483.A.342.html ※ 編輯: larle (36.231.209.151 臺灣), 12/12/2024 22:58:17

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