[食記] [新竹] 黑白鐵板便當

看板Food (美食板)作者pure816 (玫玫)時間1天前 (2025/01/09 23:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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[新竹] 黑白鐵板便當網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49521520 ============================================================================ 餐廳名稱：黑白鐵板便當消費時間：2024年/12月地址：新竹市東區光復路二段14號電話：03-5750800 營業時間：11:00～13:30　16:30～20:30　周日公休每人平均價位：100／120／150 　　特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　去年三月，清大機車塔對面開了家以鐵板燒形式的便當店：鐵板食堂。　　但光復路上早有一間「鐵板便當」。（經國店更是2020/4就開了。）　　去年底吃過同事拿來的便當才知，原來這家鐵板便當還有店名是「黑白」。　　光復店就在大學路路口對面的光復路上（交流道旁）。　　無論是直／橫招牌或路邊廣告牌，與便當盒上蓋一樣都是黑白色系。　　只是招牌就只有「鐵板便當」，便當盒上蓋才有印上「黑白」。　　黑白鐵板便當，是純外帶便當，兩間店都無內用空間。　　主菜選擇基本上都印在便當盒上蓋，是百元起跳的便當。　　（前五款百元便當就羊肉片是120，後四款是150元。）　　光復店點餐口還有兩款限量主菜：鮭魚（150）、墨魚（120）。　　一份便當，有一大一小便當盒，還有一個小湯碗。　　不過我這份沒拿湯，看了一些Google店家產品照，湯品通常沒啥料。　　而一大一小便當盒，按平常吃便當的既定印象，本以為主菜在小盒。　　沒想到小便當盒裡的是白飯，這飯量頗多。　　大便當盒裡有一主菜一蒸蛋兩青菜，主配菜的份量十足。　　一般鐵板燒的兩青菜會是豆芽、高麗菜。　　Google店家產品照，偶爾有例外，通常也是換掉高麗菜。　　這個便當有換菜，不過是把豆芽換成高麗菜。　　就看便當盒中兩大份高麗菜，。　　鐵板牛肉，牛肉片炒起來較碎，肉與洋蔥絲都很入味，不配菜就一定得配飯吃。　　而蒸蛋清甜，高麗菜清脆不油膩，剛好配口味重的鐵板牛肉。　　主菜、配菜、白飯的份量都頗多。　　飯量大的人，可以吃飽。飯量小的人也可以選只吃菜不吃飯。　　這大份量便當吃來C/P值頗高。　　只是配菜通常沒變化，比較不可能常吃。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.37.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1736434800.A.2D1.html