[食記] 竹北 安東牛麵吧 七訪
餐廳名稱：安東牛麵吧
消費時間：2024年/11月
地址：新竹縣竹北市文信路227號
營業時間：1130-1300 1730-2030
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71396140
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從南部上來的大哥晚餐要去鮨安，中午就帶他來吃安東的隱藏菜，
這次的絲綢起司水潤餅增加了開心果腸的佐料選項，
蠻好的~將來可以多做嘗試(為了新竹式pizza)，
而且我們還發現醬香雞肝與烤水潤餅根本極為match，
說不定Tony可考慮多放點庫存給人單點，畢竟沒有麵包阿，
此外~漁夫式燉海鮮依然好吃，新出的porchetta還需再改良~這次豬皮偏硬不夠脆，
不過聽我朋友說他前幾天又去了一次，香脆感有出來。
(三寶綜合滷拼)
(絲綢起司水潤餅)
(秘製雞肝+瑞穗印象Gin+水潤餅)
(厚切炙烤牛舌)
(櫻花蝦蛋煎，這次給兩個版本，我還是喜歡半熟的口感，烘蛋型的比較無聊呵呵)
(鯷魚烤高麗)
(蒜辣烏魚子義大利麵＆紅牛復興起司胡椒麵，加紅牛奶36個月起司)
(porchetta，我下次還會再給機會~XD)
(漁夫式燉海鮮)
(伊比利上蓋，終於有Bellota等級，風味好多了，以及不可不吃的奶油煎馬蹄)
(冰糕，文藝復興Rum版本)
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※ 編輯: thudadai (111.251.213.138 臺灣), 01/08/2025 23:51:23
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