[食記] 南投埔里鎮。香草騎士香草專門店

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間13小時前 (2025/02/22 23:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：香草騎士香草專門店消費時間：2025年/2月地址：南投縣埔里鎮中山路一段241-2號電話：04-9299227 營業時間：10:00-18:00, 週二休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/02/blog-post_22.html 總覺得來埔里必須安排甜點之旅，於是來到香草騎士。這裡主打乳酪蛋糕、布丁、巧克力及冰品等，每樣的賣相都讓人食指大動。香草半熟乳酪 60元香草草莓流心半熟乳酪 65元 https://i.imgur.com/x9m6NoD.jpeg

半熟乳酪溼潤柔軟，乳酪與香草香舒服，甜度適中。草莓流心則是在中心處有草莓醬夾餡，滋味再多上一層。香草焦糖雞蛋布丁 60元香草奶酪 60元 https://i.imgur.com/nnim3yK.jpeg

雞蛋布丁滑順綿密，香草香大於雞蛋香，底部的焦糖成了適當點綴。 https://i.imgur.com/q0Xvh0E.jpeg

香草奶酪質地與雞蛋布丁類似，多份奶香。會附上一包百香果醬，那份果酸讓味道層次更豐富。香草籽肉桂捲捲 120元 https://i.imgur.com/NzcoMgM.jpeg

肉桂捲口感介於柔軟與紮實間，肉桂味襯著黑糖香，適切而不過於辛嗆，倒是香草味有點薄弱。波本香草冰淇淋 100元香草棒，做成冰淇淋自然同樣迷人順口。香草戀戀生巧（85%） 500元 85%的生巧克力，香草味自己吃不出，但巧克力濃郁，甜香中帶著微苦，漸釋於味蕾，很是享受。個人非甜食愛好者，但對這裡的甜品印象皆佳。星球巧克力亦為店家特色商品，只是單價較高，所以只買來送人，自己未做嚐試。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1740238025.A.1F3.html ※ 編輯: larle (36.231.218.148 臺灣), 02/22/2025 23:27:26