[食記] 台北初魚鐵板燒

看板Food (美食板)作者osakaleo (osakaleo)時間1天前 (2025/03/02 22:12)推噓0(0推 0噓 2→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

餐廳名稱：初魚鐵板燒 (信義三越A9) 消費時間：2024年12月地址：台北市信義區松壽路9號6樓電話：02 2366 0792 營業時間：12:00–14:00, 17:30–21:30 有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/358071222 當天的menu是：黑鮪魚/Ossetra魚子醬/木棉豆腐/香菜苗長崎干貝/芽蔥/玉米/薑北海道鱈場蟹/橙/紫蘇韓國真鱈/生湯葉/蛤蜊/練火燒海苔北海道鮑魚/老母雞/舞菇南非水鯊魚翅/播州素麵/山芹台灣黑毛和牛/圓茄/松子味噌/馬爾頓海鹽/山葵鹿兒島泡芙/烏賊七星米/奈良西瓜漬/大蔥北海道味噌/卷麩岐阜榛果巧克力大福還滿不錯的，所有食材和產地，都寫得很詳細。整套吃下來，豐富度和美味度都OK，都有發揮食材自身的美味，鐵板功夫也不錯，熟度、美味度也都恰到好處。非鐵板的料理，食材搭配得很好，可以吃到多種食材放在一起蹦出的好滋味，覺得滿有趣的。我覺得這價位區間的鐵板燒，初魚算是品質、美味度、服務、多樣性都有顧到，是想吃套餐式鐵板燒時的好選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.151.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1740924721.A.CE2.html

[食記] 台北 初魚鐵板燒

[食記] 台北初魚鐵板燒