[食記] 優鮮車輪餅新北新莊香酥脆爆漿花生奶油

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1天前 (2025/03/03 21:39)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：優鮮車輪餅消費時間：2025年/2月地址：台灣新北市新莊區新莊路445號電話：+886 968 680 729 營業時間：09:30 - 16:00 (週一至週五) 09:00 - 15:30 (週六及週日) 每人平均價位：46 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：花生/玉米起司/芋頭/奶油 (現場吃) 官網：https://www.facebook.com/first1015 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/first-imagawayaki.html 2025年2月25日這天中午和家人吃完午餐後因為還想吃點甜點便來到台灣新北新莊的優鮮車輪餅優鮮車輪餅的地址是新北市新莊區新莊路445號最近車站是捷運新莊站這裡的車輪餅口味選擇不少我自己這天點的口味則是一顆奶油車輪餅，16 TWD 以及一顆花生車輪餅，23 TWD 店家的生意不錯雖然是平日中午但看老闆一直忙著做車輪餅沒停過所以我的花生和奶油車輪餅剛好是現點現做的看到老闆在做芋頭車輪餅那個料給的很滿想說如果好吃的話下次有機會也來點看看點完餐後大概過了10分鐘我的奶油和花生車輪餅就做好了這裡的紙袋上面都有告訴客人該種口味車輪餅的記號讓客人不容易搞錯這天首先來試試平日限定的花生車輪餅！這個車輪餅我們是現烤出來當場就在附近吃的剛烤好的餅皮既香又酥脆讓人吃的滿意到不行 https://imgur.com/B721ScN.jpg

這個花生內餡混合奶油奶油本身香濃而稠花生則是偏液態咬下去熱呼呼流出來很香和香酥外皮搭配格外好吃！而這個奶油車輪餅現場吃同樣外皮十分香酥！單純的奶油內餡也是奶香足甜味適中的好吃而這個雙餡車輪餅這天是同行的家人點的裡面則是紅豆和奶油看起來似乎也是相當誘人 2025年3月2日這天中午又來到了優鮮車輪餅買點心這次我則是點了一顆玉米起司，28 TWD 一顆芋頭，28 TWD 一顆雙餡，18 TWD https://imgur.com/Tu0eQmG.jpg

這次主要是玉米起司現做中間的起司要等它融化要等個15分鐘左右這中間等待的時間我就跑去買新泰路米苔目當午餐這樣午餐和甜點都有了這次因為是外帶沒有辦法當場吃的關係可能中間帶的過程沒弄好也許是有壓到還是怎樣不僅餅皮沒那麼酥脆餡料還不小心爆出來雖然餅皮因為我處理不當受到水氣影響稍微沒那麼酥脆不過這個芋頭餡料還是十足的飽滿且充滿著芋頭香很好吃 https://imgur.com/LqZpQBy.jpg

而玉米起司的內餡我個人也是相當推薦！裡面有著飽滿的玉米粒搭配著份量有誠意會牽絲的起司吃得出玉米的香甜及顆粒感搭配著起司香濃微鹹非常讚！而上次看家人點了雙餡看起來紅豆和奶油的搭配很不錯我決定這次就來試試個人覺得雙餡的紅豆和奶油搭配起來相性很不錯紅豆綿密搭配奶油香稠相當合適優鮮車輪餅的車輪餅現點現做現場吃那個熱呼呼外皮的酥脆感搭配各式飽滿香濃的內餡都十分優秀個人印象深刻的有平日限定會爆漿流出的花生奶油餡還有甜餡適中有顆粒感又牽絲的玉米起司此外飽滿的芋頭和經典的奶油也很好吃！順帶一提這裡只能使用現金付款不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1741009188.A.F4B.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinChuang 03/03 21:40 ※ 編輯: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 03/03/2025 21:44:40

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