[食記] 沖繩 虹夕諾雅 早餐的幾種選擇
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作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 沖繩 虹夕諾雅 早餐幾種的選擇
時間: Tue May 6 11:53:04 2025
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旅館的早餐有基本四種選擇。
在飯店內的獨棟餐廳 Dining 裡,每日提供兩種早餐套餐,分為琉球式與西西里式。
另外的選擇是在房間內用餐,會在約定好的時間送到房間來,
分為日式與西式,基本為前述四種。
另外依照季節與期間限定,會有其他種特別形式的早餐可以選擇,
比如我們去的四月中,有 Hamauri 沙灘野餐,
也有另一種以水果為主題的早餐,費用較高一些。
Dining 西西里式早餐
早餐前我們先散步到 Dining 旁的海灘看看今天的海況,
碧藍的海水在小徑的盡頭,好美!
決定稍晚吃飽後就馬上到沙灘來玩沙。
我們的房間在 503 號房,與 Dining 在同一區,所以步行 1-2 分鐘左右就可以抵達。
挑高的天花板與大片面對海的開窗,讓整個空間很舒適。
桌數也還不少,我們在窗邊的位子坐下。
住在這裡的晚數比較多,我們想盡量都試試看,這一天就先選擇了西西里式。
這邊的早餐都是以套餐的形式供應,費用在房內吃或是在餐廳吃都是一樣的。
另外也有付費的兒童套餐可以選擇,吃不了那麼多的孩子,
旅館提供免費的白飯、香鬆與味噌湯。
吧台上有好幾樣無酒精的特調飲料,可以自行取用。
另外也會附上茶或咖啡。
西西里式的套餐的主餐是義大利式煎蛋 Fritata,
再加上上面一顆半熟蛋,搭配野菜與肉腸。
另有柑橘醬汁的生菜沙拉與一碗義式的蔬菜湯,
比較特別的是麵包籃,裡面還有個麵包會夾冰淇淋,似乎是地瓜的口味,
因為裡頭有我的過敏原,所以我的被拿掉了。
義式蔬菜湯很好喝,fritata 裡面還有一些蕃茄等蔬菜配料,吃起來的口感很豐富。
西西里式的早餐也是幾種早餐裡面最合我胃口的。
Dining 琉球式早餐
在 Dining 裡的另一種套餐是琉球式早餐,跟日式的稍微有些不同,
增加了一些琉球特產,比如燉豬肉、豬耳朵等等。
這一天餐廳旁的海面一樣是多層次的藍色,看著海吃早餐,十分愜意。
利用月桃葉裝飾的蒸籠十分可愛,沙拉的內容物和西西里式的也稍有不同,
多了苦瓜、秋葵及山蘇的嫩葉,醬汁是花生作為底的。
澱粉類是炊飯,搭配的菜色還有蒸魚、琉球的海菜等,整體的味道較為清淡。
吃飽後,我們又去海邊晃了晃,才回房間拿玩沙工具出門。
房內用餐 西式|日式
房內用餐比起在餐廳吃早餐,又更輕鬆了一些。
日式西式都一樣會用一個紅色方盒子把主菜配菜都裝起來,
西式搭配麵包籃、日式的則是配白飯。
麵包籃來的時候是冰涼的狀態,不過無所謂,房間內都有微波燒烤爐,
簡單烤一下就熱呼呼了,白飯也是使用可微波的容器,
不夠熱的話,再自己熱一下就可以。
入住的第一天,
我就請 Staff 幫我們放一組可以進微波烤箱的餐具放在房間以備不時之需。
西式的早餐還會附上一碗玉米濃湯與優格,
另外是熱茶一壺還有罐裝的果汁,通常西式的飯店早餐都會附上牛奶吧?
不過這裡沒有提供。
玉米濃湯好喝,其他就中規中矩,炒蛋已經完全冷掉,不怎麼好吃。
有一天早上下雨,在房間用餐好愜意,日式早餐裡面的滷豬耳朵很好吃,
比起在餐廳的琉球式做法更美味。
Hamauri 沙灘野餐
住六晚共有六天的早餐,其中四天享用了前四種,
另外有一天起得太晚,我們就直接到 Banta Cafe 吃早午餐了,
最後一天離開日的早上,我訂了 Hamauri 沙灘野餐。
Staff 帶著我們穿過旅館中的小徑,來到度假村正中間,更沒有外客的沙灘。
這裏擺放了戶外懶人沙發與躺椅,Staff 幫我們擺好了野餐餐盒就離開,
每日似乎會有兩組旅客可以到此享用特殊早餐。
我們帶著孩子的玩沙工具同行,
這天早上退房前的行程就是慢慢地吃個早餐、再玩個沙,
十點多回到房間洗澡收拾行李即可。
早餐是兩層一模一樣的飯糰配小菜,再加上最後一層的小點心,
搭配的茶飲是味道清涼的草本茶。
看著開闊的海岸,浪花緩緩拍打在沙灘上,
旁邊的海岸線有著採石場的痕跡,在讀谷這附近有座喜味城跡,
不禁想到是否就是從這邊切割石頭去建城的呢?
這天早上,我們好愜意地在雨過天青的海邊吃著早餐。
虹夕諾雅的早餐我認為是三餐裡面較弱的一環,稍嫌可惜了些。
明年再來,我可能就會跳過房內用餐的西餐,也許直接到 Banta Cafe 吃早餐也可以。
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※ 轉錄者: Furella (118.167.235.134 臺灣), 05/06/2025 11:53:43
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