[食記] 沖繩國際通美食暖暮拉麵那霸牧志店

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者dong1104 (東蛙)時間6小時前 (2025/06/30 14:36)推噓5(5推 0噓 4→)

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店名：暖暮拉麵那霸牧志店地址：沖繩縣那霸市牧志2-16-10 營業時間：10:00~02:00 造訪日期：2025.06 https://www.dongwa.tw/danbo-okinawa/ 曾在2002年獲得FBS舉辦的「九州拉麵總選舉」第一位的暖暮拉麵是我們這次來沖繩排定的必嘗美食之一，位於沖繩國際通上的「暖暮拉麵那霸牧志店」開幕於2007年，拉麵口味有豚骨拉麵、味噌拉麵、芝麻蔥拉麵、烈火拉麵、味噌烈火拉麵、素食拉麵以及兒童拉麵七種，大推烈火拉麵吃起來香香辣辣的真的很夠味，暖暮拉麵可以自選麵的種類、麵的軟硬度、湯頭的濃淡、是否要加蔥以及辣度，除了拉麵之外，博多一口餃子也非常推薦，皮脆餡美超好吃，愛吃煎餃的朋友真的可以來試試，而且暖暮拉麵那霸牧志店的營業時間到凌晨兩點，絕對是晚班機或吃宵夜的好選擇，各位朋友如果有機會到沖繩旅行，真的相當推薦來暖暮拉麵那霸牧志店吃飽飽唷！！Travel podcast 暖暮拉麵那霸牧志店的位置就在沖繩國際通內，靠近沖繩單軌電車美榮站附近，是一間時間越晚人潮越多的沖繩知名拉麵店暖暮拉麵那霸牧志店的店門口會有排隊區，如果有人排隊的話，可以直接依續排隊，店內有空位時，員工會出來先請客人入內點餐暖暮拉麵那霸牧志店菜單價目表暖暮拉麵那霸牧志店的拉麵口味有豚骨拉麵、味噌拉麵、辣味拉麵、芝麻香蔥拉麵、叉燒拉麵、半熟蛋拉麵以及玉子叉燒拉麵當天我們點了一碗玉子叉燒拉麵(玉子チャーシューメン)以及一碗辣味拉麵(烈火ラーメン)，再多點了一杯黑烏龍茶和博多一口餃子12顆，拉麵的餐票上會有客製化口味可以選擇，如果不知道怎麼劃的話，自助點餐機旁會有多國語言的介紹暖暮拉麵那霸牧志店客製化拉麵來暖暮拉麵那霸牧志店吃拉麵可以客製化麵條粗細、麵條硬度、湯頭、是否要加蔥以及辣醬多寡，劃好點菜單後就可以交給服務人員點餐了暖暮拉麵那霸牧志店的用餐空間並不大，店內只有吧台用餐區，算一算最多只可容納十多人同時用餐，所以如果是用餐時段或假日來的話，真的都是需要排隊才吃得到桌上有各種調味料可以自由取用烈火辣拉麵(980日圓) 麵條可以選太麵或細麵，當天我們選的是細麵，軟硬度推薦柔會比較好入口暖暮拉麵的叉燒真是軟嫩到不行，好吃大推烈火拉麵的湯頭喝起來香香辣辣的，讓人忍不住一口接著一口，能吃辣的還可以自選辣度，最多可達20倍玉子叉燒拉麵(1330日圓) 玉子叉燒拉麵其實就是正常豚骨拉麵加半熟蛋再加叉燒肉，看起來真是豪華，愛吃肉的大推必點暖暮拉麵的細麵真的很好吃，跟一蘭拉麵有點像半熟蛋吃起來真的很嫩，多了蛋香更加美味博多一口餃子12個(780日圓) 不得不說暖暮拉麵的煎餃真的很好吃，雖說煎餃很小顆，但口感很不錯，皮會煎得焦脆，內餡很香甜，直接吃就好好吃，喜歡吃日式煎餃的朋友千萬別錯過唷！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.11.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1751265387.A.906.html

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