[食記] [新竹] 玉明古早味包子

看板Food (美食板)作者pure816 (玫玫)時間1天前 (2025/07/31 00:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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[新竹] 玉明古早味包子網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49689552 ============================================================================ 餐廳名稱：玉明古早味包子消費時間：２０２５年/７月地址：新竹市食品路372號前電話：無營業時間：15:00～售完　　特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　這天才從食品路的山東饅頭店買了竹筍包。　　才往前騎沒多遠，就見對面路邊有攤「玉明古早味包子」。　　想說也不知何時會再來，就過去問看看究竟賣些甚麼。　　攤位沒有特殊LOGO。　　就白底紅字寫著「玉明古早味包子」，下排是藍字「皮Q餡香風味獨特」。　　這古早味包子，沒有多種口味，就一款肉包，賣15元一個。　　剛買完一個30元的包子，乍看標價15元的包子，以為便宜，不過...... 　　把玉明古早味包子與食品路山東饅頭店的竹筍包擺在一起。　　食品路山東饅頭店的竹筍包雖說比其他山東饅頭店略小，但還是比便利商店的機器包大，就顯得玉明古早味包子僅比小籠包大些。　　玉明古早味包子個頭不大，而內餡不飽滿，算得上皮厚餡薄。　　餡算是純肉餡，看來肥瘦各半，吃來卻不會太油膩，有點油渣感，。　　肉餡調味重，吃來沒啥瘦肉感，包子皮厚，口感非鬆軟細緻，不愛。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.4.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1753891530.A.BC3.html