[食記] 台中-夜市王推薦美食-一中八兩雞排

看板Food (美食板)作者Guyinkt (love that)時間2周前 (2025/09/19 09:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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消費時間：2025年/08月自從看了《夜市王》之後，就覺得台中一中商圈的美食每一樣都好吸引人！這次鎖定的就是超高人氣的「八兩雞排」，據說厚實又特別。最大特色就是碳烤後還會淋上檸檬汁，據說可以解膩。我們現場等了十五分鐘才吃到，還算值得期待～究竟是名副其實的美味，還是名氣大於實力呢？超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/223085608 以下為文字摘錄版交通位置=> 台中一中街商圈就在台中火車站附近步行可到的地方八兩雞排在火車站附近也是有分店機車旁邊比較多地方可以停，汽車就會麻煩一點了不過難得來一趟當然就是來本店品嚐啦順便將夜市王推薦的都吃過一輪我們是在還沒天完全晚的五點多來沒想到就已經要排隊了然後一份現在是100元(2025/06) 要特別注意的是雞排都會是切好後盛裝如果不切就一定要記得先說但還好今天約等十五分鐘就可以吃到除了雞排外也沒有賣別的東西不過之後六點多有經過一下反而沒人排隊了雞排出炸爐後會刷醬烤最後再噴上檸檬汁外皮可以說是比較厚然後也因為有檸檬汁降溫所以會有點乾硬不過肉塊倒是真的蠻厚的醬汁則頗鹹如果沒有檸檬汁的話可能會覺得不OK 要下結論了喔！整體吃起來會覺得厚度有足不過整體有點名氣太大只能說有加檸檬汁還是有跟其他雞排做出差異化但如果這樣反而讓皮顯得硬也許就有更好的做法請大家推薦我更好吃的碳烤雞排吧！店家基本資料=> 地址：404台中市北區尊賢街9號營業時間：11:30~23:30（每天) -- Life of PI吃喝玩樂旅遊生活情報: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都會跟大家分享喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.35.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1758243624.A.B04.html