[食記] 旭集和食集錦微風店

看板Food (美食板)作者dogissobad (壞狗狗)時間2周前 (2025/09/24 17:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：旭集微風店消費時間：9/23 地址：台北市松山區復興南路一段39號6樓營業時間：依百貨時段 —————————————— 之前公司年末聚餐有吃過一次旭集目前算是我心中第一名吃到飽除了用餐環境很舒適、菜色很多元，補菜速度也很快重點是每一道菜都很好吃，都無雷！像我是海鮮控，我每次去都是狂掃干貝跟蝦子蛋白質直接補好補滿這次看到主打雪蟹腳還有台北限定菜就立刻約朋友再衝一波我們是選擇平日中午用餐，到現場發現蠻多人的 https://i.imgur.com/4ZX84aD.jpeg

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雪蟹腳本人非常大隻！！！看到大家都是一整盤一整盤在掃建議大家第一round就要先拿海鮮狂吃海鮮真的只有爽字可以形容炸物區也有很多選擇，沒什麼油耗味光是炸蝦我就吃了好幾隻，好愛！ https://i.imgur.com/cJXJWqM.jpeg

再來是烤物區 https://i.imgur.com/6D0j6el.jpeg

烤物的色澤相當漂亮，讓人看了很有食慾烤雞翅非常juicy，很鮮嫩的口感再來就分享一下我吃了哪些還有一些限定新菜色 https://i.imgur.com/S0NR2a9.jpeg

蟹膏蟹肉鮭卵手捲咬下去在嘴裡化開是滿滿的海味蟹膏跟蟹肉融合在一起，口感直接升級加了一點鮭魚卵的點綴更加分，非常協調的口感 https://i.imgur.com/YAYvE7Y.jpeg

雪蟹腳非常肥美，咬下去很鮮甜友人根本就是拆蟹高手，我埋頭狂嗑XD https://i.imgur.com/YlmiuVG.jpeg

嫩煎鮑魚佐蕈菇奶油醬一勺奶油醬淋上去，吃下去奶味十足真的爽度爆表！！還會撒一點鹽昆布點綴，讓整體口感多了一點層次感 https://i.imgur.com/ROTcWaQ.jpeg

干貝不可能沒吃吧！恰恰好的焦度，口感帶點柔軟跟彈性咬下去真的會爆汁雖然是吃吃到飽，但我還是會吃一些蔬菜類平衡一下比較不會膩，水蓮也好脆口好好吃～～ https://i.imgur.com/KAQaTEJ.jpeg

炙饌松露A5和牛卷蘆筍的清爽脆甜剛好中和和牛的油脂，一口吃下去完全不膩帶出淡淡的松露香氣，口感層次超驚豔！必拿 https://i.imgur.com/FqQww1k.jpeg

大概吃了兩輪就差不多了開始轉攻甜點區 https://i.imgur.com/emgA8y0.jpeg

選擇相當多樣，而且每一種看起來都超好吃而且竟然有蜷尾家限定的聖代是東方美人茶的口味，搭配玄米脆粒、茶凍跟蛋白霜餅茶香濃郁，是大人會喜歡的苦甜口感 https://i.imgur.com/az5ZWDb.jpeg

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最後實在太飽了，只吃了這些甜點，可麗露我自己非常喜歡整體來説，二訪旭集我一樣很滿意多了很多限定菜色，最重要的是有雪蟹腳可以狂嗑以這價格能吃到這樣的菜色水準，真的是覺得賺到不只好吃，還超值朋友本來說只吃一點，結果咧～還是克制不了哈哈哈而且現在台北下午茶也有供應雪蟹腳相當划算！近期如果有聚餐需求大家可以考慮去旭集用餐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.62.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1758706052.A.B82.html

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