[食記] 拾梯甜 新北板橋 鬆綿香甜紫薯芋泥舒芙蕾

看板Food (美食板)作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1周前 (2025/11/14 15:17), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:拾梯甜日式舒芙蕾 消費時間:2025年/11月 地址:台灣新北市板橋區民權路202巷10弄2號 電話:+8862 2271 1203 營業時間:12:00 - 20:00 每人平均價位:285 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:紫薯芋泥舒芙蕾 官網:https://www.facebook.com/100083362646766 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/11/take-tea-time.html 2025年11月13日這天 和朋友約好在台灣新北板橋吃個下午茶 於是便來到了拾梯甜日式舒芙蕾 拾梯甜日式舒芙蕾的地址 是新北市板橋區民權路202巷10弄2號 最近車站是板橋車站 我們這天有事前在線上預約 所以可以直接入座 這天因為外頭下著大雨 看起來客人就沒有特別多 拾梯甜這裡主打的 就是這個日式舒芙蕾 而且口味選擇眾多 不僅有甜味的 甚至連鹹味的都有! 不過因為口味選擇眾多 所以選擇上就有點困難 最後則是三選一 在鹿港古早味麵茶/台灣紫薯芋泥/天然秋楓甘栗中 最後選了台灣紫薯芋泥 台灣紫薯芋泥舒芙蕾 一份價錢是185 TWD 此外我還加點了飲料 一份桂花烏龍茶,100 TWD 這裡點完餐之後需要先付款 只能使用現金付款 不收行動支付或信用卡 順帶一提 店內的吉伊卡哇的娃娃 還真的是不少 點完餐後因為舒芙蕾是現點現做 所以需要等上個20 ~ 30分鐘 所以店員就先送上 我們所點的飲料了 這桂花烏龍茶喝起來 有桂花清香且茶香順口 而這天同行的朋友 則是點了蘋果氣泡飲 價錢則是一杯120 TWD https://pbs.twimg.com/media/G5sptL7asAA8H1p.jpg
點完餐後約莫過了20分鐘 我們今天的主角 舒芙蕾終於登場上桌啦! https://pbs.twimg.com/media/G5sptL4acAEQkfP.jpg
其舒芙蕾的本體上 淋上了一層芋泥 旁邊還有附上芋泥球 上面則是用了小顆的芋圓和地瓜圓點綴 其舒芙蕾的本體 吃起來口感鬆軟而綿密 放入口中非常舒服 而舒芙蕾外層的芋泥醬 我覺得芋香味很濃郁 而且甜度適中 不會有讓人一吃下就想喝水喝茶的甜膩 讓人可以很順口的一口接著一口 而上面的芋圓和地瓜圓 吃起來略有些Q彈 其明顯和舒芙蕾不同 更加豐富了整體的口感 而芋泥球的部分 那芋香更是濃郁 口感細綿的部分有之 又穿插了保有顆粒感的小芋頭塊 https://pbs.twimg.com/media/G5sptL7awAEWswN.jpg
而這天同行的朋友 則是點了一份法式炙燒布蕾舒芙蕾 價錢是170 TWD 看起來也是誘人的讓人口水直流! 拾梯甜的日式舒芙蕾 這次點的台灣紫薯芋泥舒芙蕾 個人是相當滿意其品質! 下次有機會的話 還想再多多嘗試不同的口味 相當這次列入考慮的麵茶或栗子 或者是同行友人點的烤布蕾 還有新推出的香菜花生好像看起來也很不錯! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1763104625.A.019.htmlGeiwoyujie:轉錄至看板 BigBanciao 11/14 23:59
文章代碼(AID): #1f5jTn0P (Food)
文章代碼(AID): #1f5jTn0P (Food)