[食記] 拾梯甜 新北板橋 鬆綿香甜紫薯芋泥舒芙蕾
看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1周前 (2025/11/14 15:17)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
餐廳名稱:拾梯甜日式舒芙蕾
消費時間:2025年/11月
地址:台灣新北市板橋區民權路202巷10弄2號
電話:+8862 2271 1203
營業時間:12:00 - 20:00
每人平均價位:285 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:紫薯芋泥舒芙蕾
官網:https://www.facebook.com/100083362646766
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/11/take-tea-time.html
2025年11月13日這天
和朋友約好在台灣新北板橋吃個下午茶
於是便來到了拾梯甜日式舒芙蕾
拾梯甜日式舒芙蕾的地址
是新北市板橋區民權路202巷10弄2號
最近車站是板橋車站
我們這天有事前在線上預約
所以可以直接入座
這天因為外頭下著大雨
看起來客人就沒有特別多
拾梯甜這裡主打的
就是這個日式舒芙蕾
而且口味選擇眾多
不僅有甜味的
甚至連鹹味的都有!
不過因為口味選擇眾多
所以選擇上就有點困難
最後則是三選一
在鹿港古早味麵茶/台灣紫薯芋泥/天然秋楓甘栗中
最後選了台灣紫薯芋泥
台灣紫薯芋泥舒芙蕾
一份價錢是185 TWD
此外我還加點了飲料
一份桂花烏龍茶,100 TWD
這裡點完餐之後需要先付款
只能使用現金付款
不收行動支付或信用卡
順帶一提
店內的吉伊卡哇的娃娃
還真的是不少
點完餐後因為舒芙蕾是現點現做
所以需要等上個20 ~ 30分鐘
所以店員就先送上
我們所點的飲料了
這桂花烏龍茶喝起來
有桂花清香且茶香順口
而這天同行的朋友
則是點了蘋果氣泡飲
價錢則是一杯120 TWD
https://pbs.twimg.com/media/G5sptL7asAA8H1p.jpg

點完餐後約莫過了20分鐘
我們今天的主角
舒芙蕾終於登場上桌啦!
https://pbs.twimg.com/media/G5sptL4acAEQkfP.jpg

其舒芙蕾的本體上
淋上了一層芋泥
旁邊還有附上芋泥球
上面則是用了小顆的芋圓和地瓜圓點綴
其舒芙蕾的本體
吃起來口感鬆軟而綿密
放入口中非常舒服
而舒芙蕾外層的芋泥醬
我覺得芋香味很濃郁
而且甜度適中
不會有讓人一吃下就想喝水喝茶的甜膩
讓人可以很順口的一口接著一口
而上面的芋圓和地瓜圓
吃起來略有些Q彈
其明顯和舒芙蕾不同
更加豐富了整體的口感
而芋泥球的部分
那芋香更是濃郁
口感細綿的部分有之
又穿插了保有顆粒感的小芋頭塊
https://pbs.twimg.com/media/G5sptL7awAEWswN.jpg

而這天同行的朋友
則是點了一份法式炙燒布蕾舒芙蕾
價錢是170 TWD
看起來也是誘人的讓人口水直流!
拾梯甜的日式舒芙蕾
這次點的台灣紫薯芋泥舒芙蕾
個人是相當滿意其品質!
下次有機會的話
還想再多多嘗試不同的口味
相當這次列入考慮的麵茶或栗子
或者是同行友人點的烤布蕾
還有新推出的香菜花生好像看起來也很不錯!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ Geiwoyujie:轉錄至看板 BigBanciao 11/14 23:59
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