[食記] 新北 板橋 牛柒溫體牛肉鍋
餐廳名稱：牛柒溫體牛肉鍋
消費時間：2025年/10月
電話：0958-278027
地址：新北市板橋區民生路二段226巷38號
營業時間：三~五 17:00~21:00 六日 12:00~14:30 17:00~21:00
blog圖文版：https://morrisyu.com/niuchi-beef/
在北部也有好幾家台南溫體牛肉鍋店，位在新北板橋新埔捷運站附近的牛柒溫體牛肉鍋，
是在地的人氣店家，因為不開放訂位，所以在開店前就都有客人在等開店。
位在巷弄內的牛柒，用餐空間不大，都是兩人或四人桌，雖然空間不大，不過環境明亮乾
淨，不過因為生意太好，如果沒在第一輪進入用餐，就要現場候位。
菜單，除了牛肉鍋，也可以單點牛肉湯，也有快炒類，快炒可以選擇的部位很多，牛肉鍋
也有多樣菜色可加點。
芥蘭炒牛肉，牛肉肉質軟嫩，調味比較淡一些，我比較喜歡重口味一點。
內用提供白飯或牛肉燥飯，可免費續碗，牛肉燥很香，白飯也煮得好吃，真的很下飯。
牛肉鍋，加點的蔬菜都會直接放到鍋內，牛柒的高湯是屬於清爽型的，清甜好喝，煮多種
蔬菜及牛肉後，喝起來一樣棒。
溫體牛肉鍋 1100元，原本含三盤肉，會再加送一盤，有四盤肉可以更換不同的部位，如
果換三層肉需再加價100元。
牛肉鍋煮溫體牛，重點就是不要涮太久，粉色的肉片真的很吸引人，三層肉的肉質比一般
部位好吃，連我女兒也直說三層肉更好吃。
--
@__
_,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris
(_) \(_)________ http://morrisyu.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.170.97 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1764673812.A.1F8.html
Food 近期熱門文章
11
17
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
